Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ГалереяГалерея  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 Напиток " Каркаде"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
avatar

Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :

Очки : 7439
Дата регистрации : 2010-02-18

СообщениеТема: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 13 2010, 22:17

В прошлом году мой сын был в Египте и привез мне сухие розочки "Каркаде" , мне чай из них очень понравился ,но я не знала ,что он такой полезный ,даже после заварки сами лепестки ,а я их всегда выкидывала,а сейчас посмотрела видео и поняла ,что зря

Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
avatar

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 23585
Дата регистрации : 2008-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Чт Окт 14 2010, 00:25

Я пробовала чай каркаде, но он мне не понравился, т.к. он с кислинкой. Я подумала, что кислинка это какая-то синтетическая добавка и не понравился цвет, думала краситель Very Happy
А оказывается, наоборот, полезный напиток и его надо пить.

Надежда, выращивай гибискус и у тебя будет свой чай Surprised

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
avatar

Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :

Очки : 7439
Дата регистрации : 2010-02-18

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Чт Окт 14 2010, 00:37

Ева пишет:
Надежда, выращивай гибискус и у тебя будет свой чай Surprised
Это не эти гибискусы ,что у меня растут в саду и в комнате ,у нас декоративные ,а у них видимо специальные для чая ,они как маленькие розочки ,в высушенном состоянии ,у меня они еще с прошлого года есть ,они темные и очень кислые
если для тебя кислые ,ставь поменьше .Мне очень нравится чай с медом .
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
avatar

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 23585
Дата регистрации : 2008-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Чт Окт 14 2010, 00:54

С медом конечно вкуснее, я пробовала натуральный. Покупала в магазине на вес, как на видео.


В проведенных за последние 30 лет исследованиях установлено немало полезных оздоровительных эффектов чая каркаде. Пожалуй, особо стоит выделить его профилактические свойства, помогающие предупреждению болезней пищеварительного тракта, и в особенности, облегчению протекания такого серьезного заболевания как диабет. Как средство, прежде всего, рассматриваются цветки гибискуса. При систематическом употреблении чая каркаде коренными жителями Судана отмечалась устойчивая нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Подмечено, что чай каркаде является хорошим слабительным средством при атонии толстого кишечника, хронических запорах. Оказываемое им слабительное действие является мягким и щадящим. Установлено, что устойчивый эффект достигается после длительного применения чая каркаде в течении 15—20-ти дней, с повторением после недельного перерыва еще 7—10 дней.

Очищающий эффект чая каркаде имеет для организма человека большое значение, поскольку позволяет освободиться от шлаков, которые являются следствием метаболических процессов пищеварения. Шлаки, как известно, служат причиной многих заболеваний и способствуют преждевременному старению. Обычно, для снижения риска заболеваний, связанных с зашлакованностью организма, используются антиоксиданты, т.е витамины и минеральные вещества. Но, они редко достигают нашего желудка из обычного рациона питания. Содержащиеся в гибискусе флавоноиды, усиливая действие антоцианов, помогают освобождению организма от ненужных продуктов обмена. В чашечках цветов много белка и пектина. А пектин, как раз, способствует выведению из кишечника токсинов и тяжелых металлов.

Россиянам приходится жить в таких климатических условиях, которые характеризуется резко выраженной сезонностью. Основные витамины поступают, главным образом, в летне-осенний период года. К весне их запас практически полностью исчерпывается. Витаминная недостаточность сопровождается снижением жизненной активности организма. Различные синтезированные поливитамины, полученные биотехнологическим путем, наряду с положительным действием, нередко привносят в организм ряд неблагоприятных составляющих. Более предпочтительными для устранения витаминного дефицита являются витамины натуральных продуктов растительного происхождения. Некогда секретный элитарный "напиток богов" и их помазанников египетских фараонов чай каркаде, апробированный тысячелетиями, как раз является кладовой натуральных витаминов. Регулярное потребление чая каркаде гарантия от гиповитаминозов и всех связанных с ними негативных последствий. Входящий в чай комплекс витаминов и микроэлементов насыщает организм жизненной энергией, тонизируя его и повышая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.

Темно-красные мясистые соцветья и чашечки чая каркаде содержат различные органические кислоты, такие как яблочная, винная, лимонная. Поэтому, приготовленный из них чайный напиток, обладает приятно кисловатым вкусом, который превосходно утоляет жажду. Антоционы, придающие красный цвет напитку, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и обеспечивают их проницаемость. Большая часть болезней, как известно, вызывается жировыми отложениями в кровеносных сосудах, которые утолщают стенки и затрудняют кровообращение. Главное средство борьбы с холестериновыми наслоениями — гамма линоленовая кислота, которая "растворяет" жирные депозиты. Чай каркаде — один из наиболее естественных природных источников гамма линоленовой кислоты, с помощью которой удается прекрасно справляться с холестериновыми проблемами человеческого организма. Причем, гамма линоленовая кислота каркаде не только предотвращает возникновение таких проблем, но и активно работает, сокращая количество "плохого" холестерина, особенно при наличии его в организме в довольно высоких уровнях.

Многим людям приходится постоянно справляться с напряжениями, вызванными последствиями постоянной спешки, нервных нагрузок из-за дорожных пробок, бесконечных деловых встреч и эмоциональных переживаний. Современный образ нашей жизни поставил под угрозу хрупкое внутреннее равновесие жизненных процессов нашего организма. Чай каркаде помогает преодолению стрессовых состояний благодаря присутствию в нем витаминов и незаменимых аминокислот, успокаивающие изношенные нервы.

Основная беда, которая настигает человека, подвергающегося постоянным стрессам, гипертония. Каркаде служит хорошим подспорьем в преодолении гипертонии, нормализуя кровяное давление. Замечено, что в холодном виде чай каркаде понижает кровяное давление, а в горячем — повышает. В то же время людям с очень сильно пониженным кровяным давлением следует употреблять его умеренно. Гипотоникам, как показывают исследования, разумное потребление чая каркаде вреда не приносит, но осторожность не помешает.

Не только чай каркаде, но сами цветки суданской розы гибискус, по сведениям африканской народной медицины имеют неплохой лечебный эффект. В частности, при порезах они нередко с успехом применяются для остановки кровотечения. Хороший результат достигается также при использовании примочек из размоченных цветков для снижения кожных воспалений, особенно в случае экзем.

Чай из цветков гибискуса, по данным нетрадиционной медицины, следует отнести к числу мочегонных и желчегонных средств мягкого действия. Гибискус не содержит щавелевой кислоты, способствующей образованию камней в почках. Выработка желчи при регулярном употреблении чайного напитка каркаде не только стимулируется, но достигается эффект защиты печени от неблагоприятных воздействий. Особенно рекомендуется чай каркаде для снижения последствий похмельного синдрома. Но не следует увлекаться его употреблением особенно в стадии обострения желчно- и мочекаменной болезни. Серьезные противопоказания чая каркаде не выявлены, но все же необходимо осторожно в умеренных количествах проверить его персональное последействие, если есть индивидуальная непереносимость к продуктам. Ограничение на употребление чая каркаде распространяется только на детей до 1 года.

Заваривают как чай, не кипятят, при длительном нагревании красящие вещества разлагаются, и напиток становится грязно серым. Так же важно использовать при заварке стеклянную или фарфоровую посуду. При соприкосновении с металлом вкус и цвет напитка портятся. Настой может окраситься и в зеленый цвет при заварке очень жесткой водой В обобщение материала приведем такие данные: Состав гибискуса очень разнообразен на различные питательные элементы: при смачивании чашелистиков водой появляется красная окраска раствора, обусловленная содержанием в них антоцианов-биологически активных веществ, обладающих широким спектром фармакалогической активности. Помимо антоцианов, 3-О-самбубиозида дельфинидина и цианидина 3-О-b-D-глюкониранозида цианидина и цианидина, в чашелистиках Гибискуса содержатся флаваноиды-кверцетин,мирицетин, гибисцетин, гибисцетрин.

Антоцианы обладают ярко-выраженной P-витаминной активностью. Свежеприготовленный жидкий экстракт из чашелистиков Гибискуса обладает антибактериальной активностью в отношении бацилл, задерживает рост всех штаммов стафилококка, вызывает гибель энтеробактерий. Антоцианы снижают скорость образования жировых отложений и способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и увеличению их проницаемости. При этом установлено,что потребление настоя Гибискуса в горячем виде повышает кровяное давление, а в холодном виде — способствует его понижению.

Очищающий эффект чая Гибискуса имеет для организма человека большое значение. Содержащиеся в Гибискусе флаваноиды усиливают действие антоцианов и стимулируют выработку желчи,а присутствующая гидроксилимонная кислота ( ГКЛК ) выступает в роли регулятора обмена веществ. Гибискус является уникальным в своем роде источником ГКЛК растительного происхождения, а высокое содержание в нем витамина С способствует уменьшению холестерина в крови. В смеси с суданской Сенной Гибискус применяют как эффективное средство для похудания.

Хорошо сбалансированный вкус и аромат настоев Гибискуса объясняется оптимальным соотношением органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная.

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
avatar

Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :

Очки : 7439
Дата регистрации : 2010-02-18

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Чт Окт 14 2010, 01:08

вот какой он полезный .буду пить чаще ,давненько не заваривала ,когда приходят друзья -всегда угощаю
в магазине продается он листочками ,а у меня целенькие розочки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
avatar

Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды :
Очки : 9920
Дата регистрации : 2010-06-06

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вт Окт 19 2010, 02:22


Я тоже забыла о Каркаде)

Надя,у тебя так много роз растёт) Ты можешь как Клеопатра ванны с лепестками роз принимать)) И настоящий лосьон из роз делать)

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
avatar

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 23585
Дата регистрации : 2008-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вт Окт 19 2010, 23:53

nadejda пишет:
В прошлом году мой сын был в Египте и привез мне сухие розочки "Каркаде"

Мой знакомый отдыхал в Египте, приехал три дня назад и сегодня похвастался, что от туда привез несколько сортов чая и каркаде ... Surprised

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
avatar

Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :

Очки : 7439
Дата регистрации : 2010-02-18

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 20 2010, 00:30

а мне сын кроме каркаде,привес еще какое-то сухое растение ,пить чай ,название не знаю ,со специфическим непривычным для меня запахом Говорил ,что у них он дорого стоит ,а они его не покупали ,а где то там нарвали, в пустыне ,что ли.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
avatar

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 23585
Дата регистрации : 2008-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 20 2010, 00:49

Знакомый привез еще чай, который напоминает горошки. В кипятке он разворачивается ( я не видела), но поняла, что он типа гранулированного...

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
avatar

Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :

Очки : 7439
Дата регистрации : 2010-02-18

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 20 2010, 00:53

да,я тоже такой гранулированный видела ,он давал старшему сыну ,когда разворачивается после заварки получаются как розочки или листочки ,пробовала -очень понравился.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
avatar

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 23585
Дата регистрации : 2008-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 20 2010, 01:03

Да, точно! Он сказал, что разворачивается как розочки.

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
avatar

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды :

Очки : 9266
Дата регистрации : 2008-06-01

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Окт 20 2010, 14:38

у меня тоже из Египта остались такие бутоны чайные
вкусный напиток получается

_________________


Вернуться к началу Перейти вниз
Алина1985
желанный гость
желанный гость
avatar

Мое имя : *
Количество сообщений : 1
Очки : 2410
Дата регистрации : 2011-04-21

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Чт Апр 21 2011, 23:46

Один каркаде другому тоже рознь... Я покупаю исключительно развесной в специальных чайных магазинах.
Вернуться к началу Перейти вниз
Венди
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 17
Возраст : 37
Очки : 2374
Дата регистрации : 2011-06-12

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вс Июн 12 2011, 11:13

Много лет пьем этот чай холодным в жару. Отменно утоляет жажду. Да и цвет лица. мне кажется. от него улучшается
Вернуться к началу Перейти вниз
Dakota
Душа компании
Душа компании
avatar

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 941
Возраст : 38
Географическое положение : Крым
Настроение : отличное
Очки : 3382
Дата регистрации : 2011-04-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вт Июн 21 2011, 09:24

Алина1985 пишет:
Я покупаю исключительно развесной в специальных чайных магазинах.



Я тоже покупаю на развес в спец магазинах. То что продают в упаковках пить не всегда можно))))))


Вернуться к началу Перейти вниз
alena**
желанный гость
желанный гость
avatar

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 2
Очки : 2296
Дата регистрации : 2011-08-14

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вс Авг 14 2011, 23:48

Ой, мне так не нравится этот напиток - он какой то..противный))
Вернуться к началу Перейти вниз
Ольговна
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 25
Возраст : 37
Географическое положение : Москва
Очки : 2031
Дата регистрации : 2012-05-28

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Пт Ноя 30 2012, 07:01

Ой, напомнили мне. Сто лет не пила, а в школе он мне очень нравился, бабушка его заваривала по утрам) ммммм) захотелось)
Вернуться к началу Перейти вниз
Венера2002
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Мое имя : *
Количество сообщений : 10
Очки : 1770
Дата регистрации : 2013-01-30

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Ср Янв 30 2013, 00:45

Классс
Вернуться к началу Перейти вниз
Диди
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Женщина
Мое имя : *Татьяна
Количество сообщений : 14
Возраст : 26
Очки : 1538
Дата регистрации : 2013-09-22

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Пт Ноя 08 2013, 12:22

и холодный и горячий и с сахаром и без)) и так и так и так - вкусно! ))
Вернуться к началу Перейти вниз
Сеньорита
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Женщина
Мое имя : * Екатерина
Количество сообщений : 18
Возраст : 35
Очки : 1472
Дата регистрации : 2013-12-03

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Пт Дек 06 2013, 15:57

Люблю этот чай, особенно летом охлажденным.
Всё, иду заваривать )
Вернуться к началу Перейти вниз
astraA
Почти свой
Почти свой
avatar

Мое имя : *
Количество сообщений : 95
Очки : 1802
Дата регистрации : 2013-04-06

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вс Дек 08 2013, 13:23

так это напиток или чай?люблю....
Вернуться к началу Перейти вниз
Татка
Модератор
avatar

Женщина
Количество сообщений : 6544
Возраст : 42
Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово
Награды :

Очки : 9525
Дата регистрации : 2008-04-26

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Вс Дек 08 2013, 22:34

Наверное чайеда  Хотя чай -тоже напитокvbn 
Вернуться к началу Перейти вниз
Сеньорита
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Женщина
Мое имя : * Екатерина
Количество сообщений : 18
Возраст : 35
Очки : 1472
Дата регистрации : 2013-12-03

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Пн Дек 09 2013, 13:02

Я считаю, что всё, что заливается кипятком для заварки - чай ))
Вернуться к началу Перейти вниз
Красимира
Осваиваюсь
Осваиваюсь
avatar

Мое имя : *
Количество сообщений : 31
Очки : 1324
Дата регистрации : 2014-05-16

СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   Пт Май 16 2014, 17:46

Мы тоже иногда летом делаем каркаде. Пьем холодным.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Напиток " Каркаде"   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Напиток " Каркаде"
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Продукты питания-
Перейти: