Ликер ''БЕЙЛИЗ''

вариантов этого напитка
и вот решила в домашних условиях приготовить этот напиток

ЛИКЕР ''БЕЙЛИЗ''

напиток получается не плохим




Взбить в блендере
3 яйца
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки растворимого кофе
400 грамм концентрированного молока
300 грамм водки
Разлить по бутылкам,настоять 24ч.

Вкусный ликер, но его можно приготовить из трех ингредиентов: водки, сгущенки и кофе.

Ой, девочки, это же мой самый любимый ликер! А мот быть, самый любимый алк. напиток. Я не знаю как его готовить, но мой муж иногда балует меня, покупает его. Моя знакомая разбавляет его с водкой и льдом, получается коктейль. А я очень люблю заливать мороженое Бэйлизом, причем мороженое пломбир с шоколадной крошкрой. Класс!!!

Мы по этому рецепту делали Бейлиз в студенческие годы - получалось вполне ничего

LEDI пишет:

Взбить в блендере
3 яйца
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки растворимого кофе
400 грамм концентрированного молока
300 грамм водки
Разлить по бутылкам,настоять 24ч.

А мы не настаивали)) Сразу пили) Но без кофе и белок не добавляли.Только желтки.Вместо концентрированного молока,сгущёнку.
Нямка) Можно и без водки)))

Ещё ваниль для запаха добавляли.

Denyella пишет:

Можно и без водки)))

Даня, так вся прелесть этого ликера в маленьких градусах, без водки получится что-то другое

Даня
да ваниль действительно добавляют...

Я хочу вам посоветовать другой рецепт Бейлиза, который делается без яиц.
Получается очень вкусный и прямо такой как настоящий, и если чесно, даже вкуснее)

1 банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
400 мл молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл водки

Всё взбить в шейкере, или просто залить в 3-х литровую банку и трясти пару минут. Можно пить сразу, а можно оставить на ночь настояться.

ДА - да шикарный получается напиток...
мы уже приготовили