Аэрогриль HOTTER

Ева пишет:

Ну, и как, съела?

Галочка,не поверишь! еще потом малому помогла-тот просто уже не мог есть

Оксаночка, ты в аэрогриле котлеты готовила?
Я решила приготовить, сделала обычные котлеты, обваляла в сухарях и положила на противень, время и температуру поставила как в инструкции (20 минут, t 260*, скорость средняя, решетка средняя).
Котлеты пропеклись, но получились жесткими. На сковороде котлеты хоть и получаются обжаренными с корочкой, но внутри они сочные, а в аэрогриле они получились и внутри сухими.

Ева пишет:

а в аэрогриле они получились и внутри сухими.

а что за противень на котором они лежали? (не решетка?)

а я вчера пельмени жарила,уже несколько раз так делаю-нам так больше нравится

Оксаночка пишет:

что за противень на котором они лежали? (не решетка?)

Нет, не решетка. В инструкции написано, что котлеты нужно выложить на противень, на какой - не написано. Я взяла обычный кругленький для духовки...

Оксаночка пишет:

а я вчера пельмени жарила,уже несколько раз так делаю-нам так больше нравится

Оксаночка, как ты жаришь? Кладешь на решетку замороженными?

Увидела тему про аэрогрили, вот решила похвастаться, я тоже недавно Хоттером обзавелась, причем тоже в "Семи холмах" его приобрела.
Пока не освоила в полной мере, но все равно домашние его оценили. муж даже сам проявил желание что-нибудь приготовить ))

Malblwka пишет:

Увидела тему про аэрогрили, вот решила похвастаться, я тоже недавно Хоттером обзавелась... но все равно домашние его оценили. муж даже сам проявил желание что-нибудь приготовить ))

Поздравляю!
Malblwka, а почему не хвастаешься своими достижениями? Что в первую очередь приготовили? Получилось?

С удовольствием похвастаюсь! )) Начала я с простого - курица с картошкой )) очень удобно, что в нем можно одновременно мясо с гарниром приготовить. я на решетку курочку положила, а на дно выложила картошку кусочками. на нее жир с курицы стекал - очень ароматная и вкусная картошечка получилась. Курица тоже объедение!

Вот такой рецепт еще недавно попробовала:

Копченые крылышки "К пиву"
Ингредиенты:
Куриные крылья, препарат для копчения, соль, специи

Приготовление: Крылышки вымыть, натереть солью, специями, нанести препарат для копчения. На дно аэрогриля положить влажную ольховую стружку.
Готовить на средней решетке 25 - 30 минут при t 235 С, скорость вентилятора - средняя.

ВКУСНЯТИНА!

Malblwka пишет:

Копченые крылышки "К пиву"
Ингредиенты:
Куриные крылья, препарат для копчения, соль, специи

Приготовление: Крылышки вымыть, натереть солью, специями, нанести препарат для копчения. На дно аэрогриля положить влажную ольховую стружку.
Готовить на средней решетке 25 - 30 минут при t 235 С, скорость вентилятора - средняя.

ВКУСНЯТИНА!

А если не к пиву?
Я пробовала крылья приготовить в аэрогриле, мне не понравилось, кончики крыльев становятся сухими, а я их ооочень люблю когда они сочные.

Вот тоже вкусный рецепт крылышек :)

"Куриные крылышки в остром маринаде"
Куриные крылышки 12 шт.
Перец чили 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лайм 1/2 шт.
Растительное масло 7 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Соль
Приготовление:
Крылышки вымыть, обсушить, отрезать кончики в области последнего сустава и разрезать пополам по суставу. Выложить в глубокую миску. Перчик чили разрезать вдоль, удалить семена и мелко нарубить. Очищенный чеснок раздавить плоской стороной ножа, после чего мелко нарезать. В миску положить куриные крылышки, добавить чеснок, перец и сок половинки лайма. Приготовить маринад: смешать растительное масло, выжатый из лайма сок и соевый соус. Вылить эту смесь в миску с крылышками, посолить и перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час. Разложить куриные крылышки на верхней решетке аэрогриля. Запекать при 235 °С в течение 25 минут, скорость вентилятора средняя. В середине запекания полить крылышки оставшимся маринадом.

Только я 2 маленьких зубчика чеснока брала и перец не целый. боялась, что слишком остро будет )) получилось вкусно, но все-таки, для любителей остренького :)

Malblwka, спасибо за рецепт. Крылышки есть, осталось купить лайп и перчик .
Я не боюсь класть чеснок, чем его больше, тем вкуснее, а вот с перчиком всегда осторжничаю. Острый перец всегда кладу не больше 2-3 небольших колечек. Приготолю,расскажу что получилоь. Жалко кончики обезать, они вкусненькие

Malblwka пишет:

"Куриные крылышки в остром маринаде"
Куриные крылышки 12 шт.
Перец чили 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лайм 1/2 шт.
Растительное масло 7 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Соль
Приготовление:
Крылышки вымыть, обсушить, отрезать кончики в области последнего сустава и разрезать пополам по суставу. Выложить в глубокую миску. Перчик чили разрезать вдоль, удалить семена и мелко нарубить. Очищенный чеснок раздавить плоской стороной ножа, после чего мелко нарезать. В миску положить куриные крылышки, добавить чеснок, перец и сок половинки лайма. Приготовить маринад: смешать растительное масло, выжатый из лайма сок и соевый соус. Вылить эту смесь в миску с крылышками, посолить и перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час. Разложить куриные крылышки на верхней решетке аэрогриля. Запекать при 235 °С в течение 25 минут, скорость вентилятора средняя. В середине запекания полить крылышки оставшимся маринадом.

Только я 2 маленьких зубчика чеснока брала и перец не целый. боялась, что слишком остро будет )) получилось вкусно, но все-таки, для любителей остренького :)

Отчитываюсь!
Приготовила крылья по рецепту, считаю что для них достаточно 20 минут, максимум 22 минуты. За 25 минут крылышки в некоторых местах пережарились.

Крылья мариновала в маринаторе, но сразу приготовить не удалось, готовила на следующий день. Промариновались хорошо и получились вкусными.

Здорово! очень рада, что вам понравился рецепт!