Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться
 

 Блюда из кабачков

Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyЧт Май 12 2011, 08:53

купила крепенькие, зелененькие цуккини
шла домой спешила так хотелось кабачков, на ужин приготовила вкуснейшие

''ЛОДОЧКИ ИЗ ЦУККИНИ''

Блюда из кабачков - Страница 2 50cf00dfaaca

Кабачок — 3 шт
Фарш — 0.5 кг
Помидор,лук,сыр,майонез

Моем кабачки, разрезаем вдоль пополам. Из каждой половинки ложечкой аккуратно выскребаем сердцевину.

Блюда из кабачков - Страница 2 D3201f104b72

Фарш обжариваем с луком,и мякотью цуккини солим. Добавляем в фарш томат, и майонез. Выкладываем начинку в лодочки, сверху кладем дольку помидора и засыпаем сыром. Ставим на 30 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
И все готово! Приятного аппетита

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 24277
Дата регистрации : 2008-04-22

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyВс Май 15 2011, 14:12

Скорее бы кабачки подешевели, как же их хочется еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
кошка-вреднюлька
Наш человек
Наш человек
кошка-вреднюлька

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 488
Географическое положение : Беларусь
Работа/Хобби : интересная...
Настроение : как у кошки))
Очки : 3596
Дата регистрации : 2011-04-15

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyВс Май 15 2011, 17:40

а у нас их пока не продают. зато лето м с собстевнного огородика - эх вкусняшки!
рецептик икры кабачковой подкинуть? оч вкусная. зимой можно кушать ложкой еда
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 24277
Дата регистрации : 2008-04-22

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyПн Май 16 2011, 13:25

кошка-вреднюлька пишет:
рецептик икры кабачковой подкинуть? оч вкусная. зимой можно кушать ложкой

Кошка-вреднюлька, и ты еще спрашиваешь, конечно выкладывай еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyПн Май 16 2011, 13:48

неси те все что касается кабачков еда

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
кошка-вреднюлька
Наш человек
Наш человек
кошка-вреднюлька

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 488
Географическое положение : Беларусь
Работа/Хобби : интересная...
Настроение : как у кошки))
Очки : 3596
Дата регистрации : 2011-04-15

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyПн Май 16 2011, 21:56

Икра кабачковая "Едим ложкой"

компоненты
3 кг кабачков очищенных, 100мл растительного масла, по 250 г томатной пасты (кетчупа) и майонеза, 150 г. сахара, 2 ч.л. соли с верхом, 0,5 ч.л. молотого красного перца, головка чеснока, 2-3 ч.л. 70%-уксусной эссенции (или 10 ст. ложек обычного уксуса).

процесс приготовления
кабачки пропустить через мясорубку, проварить 10 минут. затем добавить остальные компоненты и тушить еще 1,5 часа. добавить головку чеснока, пропущенного через чесночницу, и тушить еще 30 минут. в конце готовки добавить уксус, перемешать, разложить в банки и сразу закатать. банки укутать до остывания. для любителей поострее можно больше добавить чеснока и перца.
выход: 3 кг кабачков = 3 л готовой икры.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 24277
Дата регистрации : 2008-04-22

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyЧт Май 19 2011, 00:28

Кошка-вреднюлька, спасибо за рецепт, летом попробую еда Выход икры получается большой - хорошо!

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
кошка-вреднюлька
Наш человек
Наш человек
кошка-вреднюлька

Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 488
Географическое положение : Беларусь
Работа/Хобби : интересная...
Настроение : как у кошки))
Очки : 3596
Дата регистрации : 2011-04-15

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyЧт Май 19 2011, 19:53

на здоровье! у нас в семье любят это блюдо! особенно зимой хорошо идет еда
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyВс Июл 24 2011, 20:56

сегодня в обед заглянула в холодильник, а там мается отварное куриное филе
после работы купила кабачков
на ужин были вот такие оладьи

''КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИНЫМ МЯСОМ''

Блюда из кабачков - Страница 2 97634eef0339

1 кабачок
2 яйца
ст.кефира
соль,сахар,сода по 1/2 ч.л.
отварное кур.филе - мелко 2 ст.л
укроп,петрушка
муки как на оладьи ( у меня чуть больше ст)
масло раст.

кабачок трем на мелкой терке
зелень режем
добавляем специи,яйца и кефир
муки
и аккуратно мелко резанное филе
жарим на раскаленной сковороде
вкуусно!!!

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева

Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 24277
Дата регистрации : 2008-04-22

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyВс Июл 24 2011, 21:54

Вкуснятина!!! еда А у нас кабачки подешевели!!!

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
http://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyСр Авг 10 2011, 12:10

Все мы готовим омлеты с различными добавками...оказывается это называется вот таким красивым словом...
Фритата - очень популярное в Италии блюдо. Это омлет, в который добавляется начинка из мяса или ветчины, сыра и овощей, готовится сначала на плите, потом запекается в духовке.

''ФРИТАТА ИЗ КАБАЧКОВ''

Блюда из кабачков - Страница 2 7664589958ce

2 кабачка 1 луковица
нарезаем на кружочки толщиной 5мм.
куриное мясо копченое
5 яиц
сливки 10% 200 гр
соль,перец
сыр Гауда

Выкладываем овощи в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Добавляем куриное мясо
Взбиваем 5 яиц, сливки с солью и молотым перцем по вкусу.
Вытаскиваем форму с кабачками, кладем мясо
заливаем их взбитыми яйцами и присыпаем тертым сыром
Оставляем в духовке еще на 15 мин.
Приятного аппетита!

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyСр Авг 10 2011, 12:38

этот рецепт давала давно на ГК
Лена Енотик из Израиля
спасибо ей, вспомнила этот рецепт когда кабачки по всюду :-D
текст автора

''БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКАМИ''

Блюда из кабачков - Страница 2 70bf80c1da97

2 кабачка, натереть на бурачной терке,
1 вареное яйцо,
1 соленый огурец,
соль, черный перец,
майонез,
хлеб,
чеснок.

Кладем кабачок в кастрюльку, заливаем холодной водой ( добавляем немного соли ). Ставим на огонь, доводим до кипения. Выключаем. Выкладываем на сито и оставляем в нем на полчаса. По прошествии этого времени, отжимаем остаток воды, а кабачки перекладываем в миску. В эту же миску натираем яйцо и соленый огурец. Добавляем майонез, перец, соль.
Подрумяниваем хлеб, натираем чесноком и намазываем кабачковой массой.

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
lira70
Шеф-повар
Шеф-повар
lira70

Женщина
Мое имя : Светлана
Количество сообщений : 717
Возраст : 49
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : служащая/кулинария
Очки : 3834
Дата регистрации : 2011-05-21

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyСр Авг 10 2011, 13:57

LEDI,
Красиво плывут смотрятся!
Но я скорее всего не смогу есть да и муж не будет.Я ем кабачки в двух вариантах.. поджаренные тонко.. или а икре.. у меня с едой вообще проблемы.. не могу есть что люди нормальные едят))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lira70.livejournal.com/
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyСр Авг 10 2011, 15:09

Света vbn
плывут т.к фото с природы..

_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
lira70
Шеф-повар
Шеф-повар
lira70

Женщина
Мое имя : Светлана
Количество сообщений : 717
Возраст : 49
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : служащая/кулинария
Очки : 3834
Дата регистрации : 2011-05-21

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyСр Авг 10 2011, 16:24

LEDI,
я нееее,.. не про то, что они так выглядят))
я сразу вспомнила Полосатый рейс.."Красиво плывет та группа в полосатых купальниках"... и когда хочется сказать красиво про еду.. эта фраза всплывает))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lira70.livejournal.com/
LEDI
Модератор
LEDI

Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Блюда из кабачков - Страница 2 Cee6f1a2ac0d Блюда из кабачков - Страница 2 D1ab81d7c566
Блюда из кабачков - Страница 2 1ae425be243c
Очки : 9957
Дата регистрации : 2008-06-01

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyЧт Авг 18 2011, 10:56

этот рецепт нашла где-то...
автор Патрикеевна Вика
очень вкусное и оригинальное блюдо

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Блюда из кабачков - Страница 2 9113cfc909f1

текст автора

500 гр кабачков
0.5 ч/л соли ( или по вкусу)
100 мл оливкового масла
3 ст/л винного уксуса
2 ст/л меда
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень по вкусу
свежемолотый черный перец

Кабачки помыть,кожуру не снимать.Порезать при помощи овощечистки на тоненькие полоски на всю длину кабачка.Посолить и пусть 30 мин постоит в миске.Затем отжать руками хорошо и переложить в миску с маринадом.
Маринад... Чеснок измельчить, смешать с маслом, медом, уксусом и перцем.
Добавить мелкорезанную зелень и все хорошенько перемешать еще раз.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования, в процессе можно перемешивать периодически.

Ну очень вкусно!!!!! И приятного вам аппетита!!!!!!


_________________
Блюда из кабачков - Страница 2 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Блюда из кабачков - Страница 2 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Marocana
желанный гость
желанный гость
Marocana

Женщина
Мое имя : *Валентина
Количество сообщений : 4
Возраст : 32
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : лор / фитнес
Настроение : нормальное
Очки : 125
Дата регистрации : 2019-06-17

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyВт Июн 18 2019, 22:57

Мой рецепт :  кабачки тушеные с овощами    в сметане  -  нежный и легкий гарнир со сливочным привкусом .

Если убрать из рецепта чеснок и перец,  то блюдо подойдет в качестве прикорма для ребенка.
Из чего состоит: цукини ― три штуки; Блюда из кабачков - Страница 2 Tushenye-kabachki-s-ovoshhami-Rawlik1
томаты ― 300 г;
чеснок ― три зубчика;
сметана ― 100 г;
зелень – пучок; растительное масло – по вкусу; соль, перец.
Кабачки   нарежьте аккуратными брусками.
Измельчите томаты на небольшие дольки .
Соедините цукини и томаты, потушите на среднем огне семь минут.
Не добавляйте воду, так как помидоры дадут сок.
Измельчите чеснок, смешайте со сметаной, по вкусу приправьте соус любимыми специями. Влейте соус в сотейник, перемешайте деревянной ложкой.
Накройте его крышкой, тушите еще 15 минут.
Когда овощи станут мягкими, посыпьте рубленой зеленью, дайте им немного настояться перед подачей к столу.
Вернуться к началу Перейти вниз
Malina1966
Осваиваюсь
Осваиваюсь
Malina1966

Мое имя : *
Количество сообщений : 41
Очки : 146
Дата регистрации : 2019-07-18

Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 EmptyПт Авг 23 2019, 09:22

Татка пишет:
LEDI
Людмила, спасибо большое тебе за рецепт маффинов с цуккини Surprised  Я сделала перед прошедшими выходными, но не с цуккини, а с обычным кабачком. Сыр был не пармезан, а обычный, типа пошехонского. Но мужу все равно очень понравилось. Ел с майонезом, говорит, так вкуснее, нежели со сметаной или йогуртом (как в рецепте) Idea
и мой объедался, говорил готовь почаще
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Блюда из кабачков - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Блюда из кабачков   Блюда из кабачков - Страница 2 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Блюда из кабачков
Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Проверенные рецепты с фотографиями :: Блюда из овощей и грибов-
Перейти: