Беседы о хлебопечении

Сейчас наверное нет таких приборов для кухни, которые только по своему прямому назначению работают. Поэтому и мультиварки так популярны- в одном приборе сразу много функций. Как и телефоны давно перестали быть просто приборами для того, чтобы сделать звонок - теперь это и фотоаппарат, и диктофон, и проигрыватель, и компьютер....
А по теме, я кашу варю только в МВ. Или на плите, когда нет МВ
Хлебопечь использую только для замешивания теста или для выпечки хлеба, несколько раз варила летом варенье.

А вообще идея хорошая - варить кашу в хлебопечке. Если БЫ у меня не было мультиварки, попробовала БЫ сварить в ХП.  Если тестомешалка будет мешать кашку, она не должна пригореть.  

Хлебопечка у меня есть, но я в ней только хлеб пеку. Мультиварку буду в ближайшее время покупать. Вот каши буду там варить ))

Сеньорита пишет:

Не совсем представляю, как в хлебопечке кашку варить. Она как тесто, мешает ее? Или как происходит сам процесс?

Не знаю. Наверное. Как куплю себе эту Скарлетт - расскажу)))

У меня хлеб в хлебопечке не получался очень долго, вот только сейчас мы начали дружить. Я не привыкла все точно отмерять, если пеку сама - то все на глазок, а тут надо точно, т.к. добавлять в процессе проблематично, и наощупь тесто не трогаешь, не знаешь, что надо добавить

Уля22, я делаю так: если в рецепте указано, например, 4 мерных стакана муки, то кладу 3 и включаю ХП. Пока она замешивает тесто, подсыпаю понемногу еще муки, следя при этом, как гуще становится тесто. Если муки мало, то тесто похоже на бесформенную массу. А как только вокруг мешалки начинает образовываться нечто вроде колобка, значит муки достаточно. Хлеб получается легкий и пушистый  

Моя мама в хлебопечке готовит)) говорит - зачем мне мультиварка, там кастрюли большие, и лишние деньги тратить

Муша, а бывают маленькие мультиварки  

У мультиварки и хлебопечки разные функции, они обе нужны) Мультиварка свою стоимость оправдывает!

подскажите какую лучше? хочу маме подарить?

Девочки, у меня нет хлебопечки, поделитесь рецептами, чтобы печь в духовке!