Салат "Нежный"

Салат "Нежность"



Куриное бедро вареное - 2 шт
Огурец свежий - 3 шт небольших
Яйцо вареное - 3 шт
Чернослив приблизительно 10 шт
Майонез для прослойки
Грецкие орехи по-вкусу
Зелень - петрушка, укроп

Курицу, чернослив и орехи порезать, а огурец натереть мелкими брусочками на терке.
Ингредиенты укладываем слоями

1 слой - выкладываем курицу
2 слой - огурцы
3 слой - тертые на терке яйца
4 слой - чернослив и орехи



Каждый слой пропитываем майонезом. Сверху посыпим зеленью.
Салат вкусный, попробуйте!

Салат "Нежный"

Салат пользуется большой популярностью среди моих знакомых.

Продукты:

крабовые палочки - 200 грамм
неострый сыр - примерно 200-300 грамм
вареные яйца – 5-6 штук
масло сливочное - 50 грамм
майонез

Приготовление:

Салат укладывать слоями в салатник.
1 слой - натереть крабовые палочки на крупной терке, нанести майонезную сетку (если каждый слой просто смазать майонезом, будет слишком жирно и не так вкусно)
2 слой - тертый на мелкой терке сыр, майонезная сетка
3 слой - тертый на мелкой терке яичный белок, майонезная сетка
4 слой - тертый на мелкой терке яичный желток, майонезная сетка
5 слой - тертое на мелкой терке сливочное масло. Сверху майонез не надо.

Салат поставить в холодильник настояться на ночь. Кушать лучше в теплом виде, т.к. вкус получится наиболее нежным.

Татка

Наташа, салатик интересный .
Первый раз вижу чтобы в салат добавляли сливочное масло. Попробуем

Ева
А я еще один салат со сливочным маслом знаю, но наверное не только я одна - это салат "Мимоза". Но салат "Нежный" поэтому так и называется, что он куда нежнее, чем "Мимоза" - она на мой вкус тяжеловата, тк масла там приличное количество, а тут всего чуть-чуть.
Масло я беру у нас на рынке развесное псковское, его по ГОСТу делают, вкус как в СССР был. Но можно и любое привычное из пачек, которое продается во всех магазинах.

А я салат "Мимоза" делала без сливочного масла. Тоже старый забытый рецепт. Надо найти и приготовить
Масло я обычно покупаю Валио в большой пачке - оно вкусное. Развесное у нас не продается. Да, помню, советское масло было очень вкусное.

Ева
Для меня самой это псковское масло - находка. У нас есть два киоска с молочкой - там все развесное (творог нескольких видов, сметана разной жирности и масло). Вот там и беру уже многие годы. А если их не будет - не знаю, где и брать тогда
Про "Валио" слышала, что в Финляндии оно хорошего качества, а вот у нас в России "мухлюют" - упаковывают обычный маргарин или что-то наподобие низкого качества в упаковку от Валио и продают под этой торговой маркой.

Я "Валио" в Ленте покупаю, надеюсь, что у них не должно быть подделки. Хотя кто его знает, все может быть. Я пробовала покупать в пачках Прибалтийское - тоже вкусное. Но видимо привыкла к "Валио". А Лента теперь масло в почти таких-же упаковках, как "Валио" стала выпускать под своей маркой. Я покупала - мне не понравилось.

Ева
Да, лучше всего пробовать.

Татка
Наташа, салатик замечательный