Цветная капуста маринованная

Цветная капуста маринованная




Маринад
на капусту весом около 700гр

Вода - 600 гр
Соль - 1 ст л
Сахар - 1 ст л
Лавровый лист - 1 шт
Черный перец горошком - 10 -15 шт
Чеснок - 7 зубчиков
Растительное масло - 150 гр ( в следующий раз масла использую по-меньше, мне показалось многовато )
Куркума - 0,5 ч л
Уксус по вкусу 2-3 ст л

Все складываем в кастрюльку, доводим до кипения.

Капусту бросим в кипящую воду и варим 7 - 8 минут.

Затем вынимаем капусту, и кладем в банку, заливаем горячим маринадом.
Я закрыла банку под вакуумную крышку.

ОХладить и в холод.

Через сутки уже капуста готова, можно кушать .

Очень вкусно!!! Любителям цветной капустки советую приготовить!!!

Этот рецепт я позаимствовала У Марго