Готовим в Микроволновке

Микроволновка быстро готовит пищу благодаря микроволнам со сверхвысокой частотой (СВЧ). Считается, что блюда, приготовленные в микроволновке полезнее, в них сохраняется больше витаминов из-за короткой термической обработки. Однако, чтобы готовка в СВЧ- печи не доставила каких-либо хлопот, стоит внимательно читать рецепты для микроволновки, которые специально составлены для владельцев этой бытовой техники.

Рецепты для микроволновки несколько отличаются от обычных, потому что в них учитываются особенности СВЧ-печи. Есть определенные правила приготовление курицы, мяса, рыбы, овощей в микроволновке, чтобы блюдо получилось вкусным. Поэтому не стоит использовать СВЧ- печь только для разогрева, если ваша модель микроволновки позволяет большее.

Рецепты для микроволновки ЗДЕСЬ

Девочки, не нашла, в какой темке спросить, поэтому спрашиваю здесь.
Я иногда запекаю в микроволновке свеклу, потому что варить очень долго, но она получается совсем сухой и вялой, особенно верхний слой. Я слышала, что запекают ее в полиэтиленовом кульке, чтобы она была сочной, но боюсь пробовать - в инструкции написано, что даже кожуру нужно протыкать, чтобы овощи с плотной кожурой не "взорвались". А пакет?!
Может быть, кто-то пробовал?

Lien
Нина я запекаю в рукаве для запекания 5-8 мин на сильной мощности

LEDI, спасибо,
5-8 минут - так быстро? У меня печется минимум 15 мин при мощности 800. Правда, кладу 2 штуки.

у меня тоже максимум печётся 8 минут. Но я готовлю в комбинированном режиме микроволны + конвекция. Получается намного быстрее, чем на микроволнах.

LEDI пишет:

Нина я запекаю в рукаве для запекания 5-8 мин на сильной мощности

Свёклу в рукаве!?
Полностью почистить?
Здорово) Я так люблю свёклу. А сок из неё выходит?

Дарья27 пишет:

Но я готовлю в комбинированном режиме микроволны + конвекция. Получается намного быстрее, чем на микроволнах.

Дарья,а в чём? Просто в стеклянной кастрюле?

Lien пишет:

в инструкции написано, что даже кожуру нужно протыкать, чтобы овощи с плотной кожурой не "взорвались". А пакет?!

Рукава для запекания бывают разными.Надо читать на упаковке.
Если ничего не написано(о тонкостях),то лучше такие не покупать.
Некоторые надо прокалывать,некоторые нет(более современные)
Вообще,классный способ готовить) Чистая печь,чистая посуда,а корочка получается)

ага, в стеклянной...только посуда какая то необычная. Мне подруга привезла из Италии, кастрюля с тонкими стенками, а крышка какая то вся в дырках и в сеточку...как то так. Как она по правильному называется, "убей" не помню. И если честно я не ожидала от неё такого эффекта )))

Дарья, а что такое конвекция? Какая-то "примочка" новая в печи?
В моей старой такого нет.

Лисонька пишет:

а что такое конвекция?

Нет.Вроде бы не новая примочка) Это просто духовка с принудительной вентиляцией.Равномерно распределяется воздух во время готовки и продукты качественно готовятся. В режиме с микроволнами блюдо готовится быстрее.На треть,а то и больше по времени.Есть ещё режим конвекция + микроволны + гриль
http://www.technopark.ru/product/1/16480/37/x/0.html

Дарья27 пишет:

а крышка какая то вся в дырках и в сеточку...как то так

Стеклянная и в сеточку?
У моих достаточно толстые стенки( И крышки плотно прилегают и без дырочек(

18 тысяч за печь??? ничего себе...
а подешевле варианты бывают вообще?

что привезли, о том и рассказываю...

есть и не дорогие свч. можно найти печь за 4-5 тыр. с грилем и конвекцией.

наверное, и качество соответствующее?

Дарья27 пишет:

что привезли, о том и рассказываю...

Классные) У меня с любыми крышками напряжёнка)

Лисонька пишет:

наверное, и качество соответствующее?

Лисонька,я не думаю,что ,например, вот эти печки плохие
http://www.technopark.ru/product/1/16242/37/x/0.html

http://www.technopark.ru/product/1/18060/37/x/0.html
Это московский сайт.В других городах дешевле на тысячу,две...
Это я по быстрому две недорогие модели выбрала)
Меньше прибамбасов,нет пароварки,сковородки "хрустящая корочка",а главное,наценки за имя фирмы.
К моей была целая коробка прибамбасов) Часть на антресолях)
Овальную(в овальной посуде всё быстрее на треть быстрее готовится) пароварку,сковородку хрустящая корочка ..... можно отдельно купить.
И нужные размеры.Потом)
А нашу мы случайно купили) Не ней были царапки и цену хорошо снизили))

ну да, только я бы за такую цену, взяла 2 свч с такими же функциями.

и по качеству неплохие )))

ну тоже не сильно дешево, но дизайн просто аааах
Дарья, а какие дешевле?

я бы порекомендовала вот эту, но решать уже Вам http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90595&modelid=4949963

а эта вообще просто типично женский выбор, но против дизайна не попрешь....красотааааа....
по цене дешевле Вирпула последнего. здорово, спасибо) вынесу на рассмотрение семейного суда)

о как, аж семейный суд...думаю все вместе определитесь )))

Меня объём этой печки смущает.
Моя - 31 литр.Диаметр поворотного столика - 36
Весит 30,8.
Представить чтобы она была меньшего объёма....трудно.
Очень удобный объём. Если бы она была меньше,то многое будет невозможно приготовить.

Ещё думаю,что многофункциональные печки полностью заменяют духовку,освобождая место в кухне.И из-за этого лучше выбирать больший объём.

У моей вот такие технические характеристики(очень хорошие)
http://www.whirlpool.ru/app.cnt/whr/ru_RU/pageid/pgproddtl001/catid/1/subcatid/5/prodid/42999

Печки с такими характеристиками можно включать в розетку(не подсоединять к щитку) Специально просчитанная мощность режимов и теплозащитного кожуха для сбережения энергии и проводки.
Посмотрите в бюджетных линейках печи с похожими характеристиками.

у меня в офисе то ли на 14, то ли на 16 стоит. Вроде и они не такимим маленькими кажутся...
Denyella, а зачем к щитку? Никогда про такое не слышала, может, что-то неправильно делала?

Ну меня чисто по-женски эта Daewoo дизайном зацепила сначала. По характеристикам, мощность, гриль - вроде норм, нет? И рецепты есть в памяти (для голодных мужей)). Еще читала, что там отражатели какие-то новые, но зачем оно и к чему - неясно. Поеду в магазин - поинтересуюсь подробнее.