Фаршированные цветки тыквы

на просторах инета давно нашла этот рецепт и все ждала сезона что б приготовить
вчера я это сделала :-D

''ЦВЕТЫ ТЫКВЫ ФАРШИРОВАННЫЕ''

В Европе цветы тыквы, упакованные в лоточки, продают в гипермаркетах. У нас нащипать мужских цветков можно только на даче.



Но приготовить цветы тыквы, кабачка, патиссона все-таки стоит, хотя бы для того, чтобы удивить домашних или гостей. На вкус цветы тыквы, патиссона и кабачка почти не отличаются и напоминают очень нежные литья молодого салата. В целом, вкус этого оригинального блюда зависит от начинки, ну а вид вполне праздничный. Предлагаем вам рецепт цветов бахчевых культур с двумя самыми распространенными начинками, ведь главное понять принцип, а затем можно импровизировать с сырными массами, добавляя орехи, пряности, рыбу, копченое мясо и так далее. Готовить быстро и легко

Я приготовила с мясным фаршем



цветы тыквы, патиссона, кабачка – 5 штук
мясной бульон

начинка

фарш мясной
зелень, плавленный сырок

Цветы культуры аккуратно вымыть
Подготовить начинку фарш, плавленый сырок натереть,зелень нарезать
соединить продукты, вымешать.
В каждый цветочек, аккуратно отогнув лепестки положить начинку. Часть начинки протолкнуть в основание цветка, а остальную сформировать горкой и сомкнуть лепестки на ней

LEDI пишет:

на просторах инета давно нашла этот рецепт и все ждала сезона что б приготовить
вчера я это сделала :-D

''ЦВЕТЫ ТЫКВЫ ФАРШИРОВАННЫЕ''

я в восторге и не знала, что можно эти цветы в пищу употреблять здорово!!!!

Людмила, ну и как на вкус, понравилось? Сколько минут готовила?

LEDI пишет:

У нас нащипать мужских цветков можно только на даче.

А если нет дачи...

вкус салатных листьев нежный
готовила на тушение в мульте 60 мин

Ева пишет:

А если нет дачи...

Надо сходить к кому-нибудь в гости у кого есть дача...а еще лучше, если этот кто-то пригласит в гости прямо на дачу)))))

Dakota пишет:

Надо сходить к кому-нибудь в гости у кого есть дача

Мои знакомы в последнее время засеяли свои огороды травой и ездят на дачу отдыхать, сажают только зелень и клубнику, в основном выращивают цветочки

Ева пишет:

Мои знакомы в последнее время засеяли свои огороды травой и ездят на дачу отдыхать, сажают только зелень и клубнику, в основном выращивают цветочки

вот-вот и у меня тоже все знакомые с дачами или с частными домами в городе занялись садоводством....всё цветочки-цветочки....рассказала им про этот рецепт...ведь тыква тоже цветет и цветочки у неё есть красивые, но пока все сопротивляются и не хотят сажать....больше по розочкам))))

Надо же какие красивые цветы у тыквы)
Блюдо офигительное))) Цветы и ....... фаршированные Экзотика)