Маринованный сыр

МАРИНОВАННЫЙ СЫР

частенько когда в холодильнике остаются остатки сыров, можно утилизировать вот так...

Маринованный сыр 854d9c024d1c

250 г сыра

Маринад
100 мл растительного (оливкового масла)
3 ст.л. лимонного сока
1 1/2 ст.л. жидкого меда
1 ст.л. смеси базилик, тимьян, орегано, розмарин
1 зубок чеснока
щепотка острого перца.
Смешать все ингредиенты для маринада
Порезать сыр на небольшие кусочки толщиной 2 см.
Подогреть тарелку, блюдо
Выложить сыр на теплую тарелку и полить маринадом.
Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре

_________________
Маринованный сыр 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Маринованный сыр 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3

LEDI
Какое необычное хранение сыра Surprised

Ведь действительно, сыр иногда остается и начинает засыхать, а этот рецепт в самую точку.
Людмила, а как на вкус?

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

несу вам еще одно блюдо, делала сразу как увидела у Ирочки Магии Души скажу что
вкусно, слова Иры а фото мое :grin:

МАРИНОВАННЫЙ СЫР МАЦАРЕЛЛА В СМЕТАНЕ С ЛИМОНОМ И МАЙОРАНОМ

Маринованный сыр C8cddf51c0a2

Дж.Оливер, "Счастливые дни с Голым Поваром", 93 стр.

Сыр нарезать ломтиками, толщиной 1 см. Уложить на тарелку, смазать 6 ст.л. сметаны. Посолить, поперчить. Добавить цедру лимона, сок половины лимона, тонко порезанный красный перчик чили. Посыпать свежими листьями майорана. Сбрызнуть немного ОМ. Хранится в холодильнике может пару дней.

_________________
Маринованный сыр 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Людмила, а если всЁ перемешать, может вкуснее получится...

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

» 'МАРИНОВАННЫЙ СЫР В ЛИСТЬЯХ САЛАТА''