Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26205 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Щавелевый суп Чт Июн 04 2009, 17:38
Сегодня зашла в магазин и случайно увидела, что женщина покупает щавель. Вообщем, не удержалась и купила пучок . Пришла домой и сразу на кухню. Приготовила вкусненький кисленький щавелевый супчик Он даже в холодном виде вкусный. Чувствуется наступление лета
Щавелевый суп
Щавель - 120 гр Картофель - 3 шт Вода - 1 л Яйцо - 2 шт Сметана - 2 ст л Зеленый лук - 1 веточку Петрушка Соль, перец
Поставим воду на камфорку. Когда вода закипит, посолить и положить нарезанную на кубики картошку. Одновременно добавить нашинкованную морковку. Варить минут 15-20 до готовности картошки. Затем в кипящий бульон опустить нарезанный щавель, лук и петрушку. Сметану и одно яйцо перемешаем ложкой и через 5 минут выльем в супчик. Через 2 минутки суп будет готов. При подаче на стол в тарелку положить половинку вареного яйца, петрушку и немного сметаны. Приятного аппетита
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11885 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Щавелевый суп Чт Июн 04 2009, 19:19
Ева Галя какой аппетитный
_________________
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26205 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Щавелевый суп Чт Июн 04 2009, 19:58
LEDI Людмила, у тебя наверное щавель в саду у мамы растет. Многие на грядках выращивают. Я в детстве любила с родителями в лес ходить. Мы щавель ели в лесу, но лесной помельче.
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс