Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11885 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Голубцы Пт Мар 27 2009, 17:57
Давненько мы не ели голубцов купила качан капусты и решила приготовить.
все как у всех капусту разобрала на листики и заварила кипящей водой капуста становиться мягче фарш со специями смешала с рисом лучком в капустный листик кладем фарш, заворачиваем и укладываем в жаровню готовим соус; в мясной бульон добавляем томатную пасту и сметану заливаем голубцы и ставим в духовку на 40-50 мин.
_________________
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26205 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Голубцы Пт Мар 27 2009, 19:22
LEDI Людмила, а в мультиварке не пробовала тушить голубцы? Я в первый же месяц после покупки попробовала. Очень даже вкусные получились. Надо приготовить. Давно голубцы не ела. Твои увидела и сразу захотелось. Мммм...
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11885 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Голубцы Сб Мар 28 2009, 21:19
Ева Галя в мультяшке не делала, а на сколько минут и как ?
_________________
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26205 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Голубцы Сб Мар 28 2009, 22:51
Людмила, голубцы делала давно. Сначала я их обжаривала с двух сторон, потом залила сметаной и тушила вроде бы 1,5 часа. Рис не варила, а просто перемешала с фаршем. Готовилось все одновременно в мульте.
Надо найти рецепт. Я где-то записывала. Вот жалко, что в то время рецепты не выкладывала. Сейчас, что-то позабыла, быстро в темку заскочила, посмотрела и вспомнила.
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11885 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Голубцы Вс Мар 29 2009, 06:14
Спасибо, я так и думала
_________________
Soria Спрашивайте совета
Мое имя : Анастасия Количество сообщений : 129 Возраст : 35 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Фрилансер Настроение : Хорошее Очки : 2961 Дата регистрации : 2017-05-04
Тема: Re: Голубцы Сб Мар 31 2018, 16:57
голубцы всегда тушу на слабом огне в пассировку с лука ,моркови ,сладкого перцы и томата
Сайт 
Форум 
Календарь