Ева
Радушная хозяйка
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26141
Дата регистрации : 2008-04-22
 | | Тема: Re: Люля ке-баб Чт Апр 24 2008, 14:31 | |
| Люля ке-баб
120г баранины
15г белого хлеба
1 яйцо
немного молока
2 зубчика чеснока
корица, соль-перец по вкусу.
Хлеб вымочить в молоке и отжать, мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой и смешать полученный фарш с хлебом. Добавить в фарш яйцо, и приправы, сформировать валики , можно обмазать майонезом.
Готовить на средней решетке 15-20 минут при t 260 С, скорость вентилятора - высокая. | |
|
Сайт 
Календарь