Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Количество сообщений : 6544 Возраст : 49 Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово Награды :
Очки : 12103 Дата регистрации : 2008-04-26
Тема: Конфеты Ср Май 18 2011, 11:17
Шоколадные конфеты
Состав:
силиконовая (обязательно!) форма для выпечки маффинов (то есть кексов) около 500 грамм хорошего темного шоколада (типа "Особый" от фабрики Крупской) сушеная клюква (продается в отделе сухофруктов и орехов в любом супере) упаковка фисташек маршмелоу (это аналог нашего российского зефира, но менее сладкий и больше похож на жевачку на вкус, продается в отделах сладостей) Приготовление:
1. Приготовить начинку: фисташки почистить и порезать, клюкву и маршмелоу тоже порезать на кусочки. 2. Растопить шоколад на водяной бане: в большую емкость налить воды и дать ей закипеть. В эту емкость поставить ковшик с разломанным на кусочки шоколадом и, помешивая, растопить шоколад. Растапливать прямо на огне шоколад нельзя, тк он может пригореть и свернуться в комочки 3. В формочки вылить часть шоколада (покрыть донышки формочек), выложить фисташки, затем клюкву, сверху - кусочки маршмелоу. Залить оставшимся шоколадом. Аккуратно положить форму с конфетами в холодильник (не в морозилку!!!) на 4 часа. 4. Когда конфеты затвердеют, вынуть их из силиконовой формы. Можно каждую конфету завернуть в красивую бумагу
У меня остался шоколад, я вылила его в другую формочку для конфет, получились просто шоколадные конфеты без начинки
Dakota Душа компании
Мое имя : * Количество сообщений : 941 Возраст : 45 Географическое положение : Крым Настроение : отличное Очки : 5958 Дата регистрации : 2011-04-22
Тема: Re: Конфеты Ср Май 18 2011, 11:20
Обалдеть !!!! Выглядит очень вкусно!!!!
Татка Модератор
Количество сообщений : 6544 Возраст : 49 Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово Награды :
Очки : 12103 Дата регистрации : 2008-04-26
Тема: Re: Конфеты Ср Май 18 2011, 11:26
Главное, что нет ничего сложного Главное - силиконовая формочка да хороший шоколад. Рецепт услышала по телевизору,повторила в точности. Еще купила сушеную дыню кусочками, можно и с ней попробовать. Но с клюквой, кисловатой на вкус, наверное повкуснее (не так сладко).
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26162 Дата регистрации : 2008-04-22
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Татка Модератор
Количество сообщений : 6544 Возраст : 49 Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово Награды :
Очки : 12103 Дата регистрации : 2008-04-26
Тема: Re: Конфеты Чт Май 19 2011, 12:35
Те, что без начинки Он у меня вообще карамельки больше любит, а не шоколад. Оригинал, в общем
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26162 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Конфеты Сб Май 21 2011, 00:59
, а мне больше нравятся с начинкой и вообще, если дома нет конфет мне плохо, начинаю искать что-нибудь сладенькое..., только что открыла банку со сгущенкой
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс