8 мифов о здоровом образе жизни

Многие из нас уверены в том, что вполне правильно питаются, занимаются спортом, одеваются, лечатся — в общем, заботятся, о своём здоровье. Тем не менее даже, казалось бы, прописные истины могут оказаться всего лишь мифом

Миф № 1. В день надо выпивать не менее 2 литров воды

Впервые этот постулат здорового образа жизни был обнародован в 1945 году. Тогда Коллегия по питанию США посоветовал всем благоразумным американцам выпивать по 8 стаканов воды в сутки, дабы оставаться в форме и содержать свой организм в чистоте и порядке. С тех пор многие диеты включают такую же рекомендацию, а в народе бытует мнение, что большое количество жидкости помогает худеть.

На самом деле. Сама по себе вода не принесёт вам никакого вреда, но в больших количествах, как известно, вредным может быть что угодно. Попробуйте прикинуть, сколько жидкости вы потребляете в день: даже если исключить все другие напитки, вы всё равно едите овощи и фрукты и таким образом получаете влагу. Если переборщить, результатом может стать состояние под названием гипонатриемия, или, проще говоря, недостаток солей в организме. Это в разы повысит риск сердечно-сосудистых и других серьёзных заболеваний, говорит доктор Рэйчел Вриман, сотрудник Центра исследований детского здоровья при Университете Индианы.

Миф № 2. От стресса волосы седеют

В последнее время модно валить на стресс всё — от прыщей до раковых опухолей. Такая отмашка, пожалуй, вторая по популярности после «нехватки витаминов» и «неправильного питания». Кстати, ими часто объясняют и выпадение волос.

На самом деле. Стрессы действительно отрицательно сказываются на нашем организме. Чем больше человек нервничает, тем быстрее он стареет, говорит доктор Нэнси Снидерман, потому что стресс увеличивает в организме количество свободных радикалов. А они, в свою очередь, являются главными виновниками появления морщинок и выпадения волос. Однако никакого научного подтверждения тому, что стресс сопровождается и поседением, нет. Время появления седых волос определяется нашими генами, а не умением держать себя в руках.

Миф № 3. От чтения при тусклом свете портится зрение

Помните, что вам говорила мама в детстве? Чистить зубы по утрам, мыть руки перед едой, сидеть прямо и не читать под одеялом. И теперь добрая половина населения нашей планеты уверена в нерушимости этого правила.

На самом деле. Когда вы читаете при слабом освещении, вашим глазам приходится серьезно напрягаться. Однако максимум, чем это грозит, — это головная боль и, возможно, морщинки вокруг глаз. Кроме того, глаза могут поболеть некоторое время. Вы будете чувствовать зуд и сухость, но это пройдёт довольно быстро. Никакого долгосрочного эффекта чтение при плохом освещении не даёт, утверждает Снидерман.

Миф № 4. Кофе вредно

Споры между любителями чая и кофе идут издревле и, наверное, не закончатся ещё очень долго. Попытаемся разобраться в уйме доводов и приведём только медицинские факты.

На самом деле. И снова возвращаемся к вопросу о чувстве меры. Конечно, если не отходить от кофейного аппарата сутки на пролёт, к вечеру вы будете настоящим комком нервов, готовым разорваться в любую минуту. О влиянии стресса на организм смотри выше. Но если соблюдать умеренность, кофе может быть даже полезным.

Во-первых, кофе, как и зелёный чай, содержит антиоксиданты (конечно, елси речь идёт о натуральном продукте). А поэтому значительно уменьшает ваш риск заболеть диабетом второго типа, говорит диетолог Медицинского центра в Айдахо Стэйси Бисон. Одно из недавних исследований Гарвардского университета показало, что для женщин, ежедневно употребляющих кофе, этот риск падает аж на 30%. Другие подобные изыскания показывают, что кофе также снижает возможность заболевания раком кишечника, циррозом печени, болезнью Паркинсона и желчекаменной болезнью. Ещё один плюс — кофе стимулирует активность мозга и, вопреки распространённому мнению, не увеличивает шансы подорвать сердечнососудистую систему.

При этом норма для среднестатистического человека — не более 3 чашек в день (из расчёта по 100 мл в чашке), считает Бисон. Если и такое количество приносит вам бессонницу и повышенное давление, урежьте его вдвое или переходите на заменители. При беременности или нехватке кальция в организма, лучше проконсультироваться с врачом.

Миф № 5. При высокой температуре надо голодать

Этот миф пошёл ещё с тех далёких времён, когда лечить простуду было просто нечем, и люди шли на любые, даже самые нелепые на наш взгляд средства, чтобы избавиться от болезни. Ещё одна причина такого убеждения — в том, что переваривание пищи немного поднимает температуру тела. Люди, увлекающиеся самолечением также считают, что при жаре не стоит отнимать у организма силы на переработку пищи — у него, мол, и так их немного.

На самом деле. Как правило простуду и повышенную температуру вызывают различные вирусы, попадающие в организм и живущие в нём от недели до 10 дней. От того, как вы будете питаться в это время, срок жизни вируса не зависит, говорит Вриман. У медиков нет никаких научных обоснований того, что диета во время болезни каким-то образом влияет на сопротивляемость организма, однако даже если есть вам не очень хочется, лучше перекусить чем-нибудь маленьким, но сочным. Потому что, как ни крути, вам просто необходима жидкость во избежание обезвоживания. Кроме того, влага поможет вам проще переносить болезнь — она уменьшит количество слизи, тем самым облегчая вам насморк и кашель.

Миф № 6. Свежие продукты лучше, чем замороженные

С тех пор, как учёные прознали про такую замечательную вещь, как антиоксиданты, специалисты по питанию хором молятся на свежие продукты. «Заморозка убивает полезные вещества» — как мантру повторяют медики. То же касается любого способа готовки, связанного с термообработкой.

На самом деле. Замороженные фрукты и овощи могут быть не хуже свежих, если их собрали и заморозили, что называется, на пике зрелости. А холодная обработка и герметичная упаковка сохраняют намного больше витаминов, чем остаётся в «свежих» продуктах, полежавших на солнце или в холодильнике супермаркета.

Миф № 7. От потребления яиц повышается уровень холестерина

Логика этого утверждения проста: в самих яйцах содержится много холестерина, соответственно, если их есть, уровень этого вредного вещества в крови повысится.

На самом деле. Новейшие исследования в этой области показали, что на уровень холестерина влияют только определённые виды пищевых жиров. А их в яйцах намного меньше, чем, например, в молоке средней жирности (почти в 2 раза). При этом яйца содержат белки, витамины А и D. Они недороги, доступны и легки в приготовлении. Так что одно яйцо в день будет даже очень полезным компонентом в вашей диете, говорит Бисон.

Миф № 8. Если помёрзнешь — простудишься

Очередная прописная истина, рассказанная нам ещё в детстве. А раз так говорила мама, значит так и есть?

На самом деле. Понижение внешней температуры никак не сказывается на состоянии иммунитета. Если конечно речь не идёт о крайних степенях обморожения, когда беспокоиться надо уже не о простуде. А простужаемся мы, как уже было сказано выше, благодаря вирусам, а не из-за холода. Что касается тенденции, согласно которой наибольшее количество простудных заболеваний приходится на холодное время года, она связана не с температурой. Дело в том, что зимой мы чаще находимся в закрытых помещениях, толкаемся в метро, отсиживаемся в кафе вместо прогулки по улице. А это самая благоприятная почва для распространения заразы.
aif.ru

Для меня неожиданно

Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubiratan) работает главврачом больницы в Пуэрто Алегре в Бразилии.

Ниже приведён фрагмент интервью, взятого у него местным телевидением.

Вопрос: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают жизнь, правда ли это?
Ответ: Сердце создано для выполнения определённого количества сокращений. Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт независимо от способа использования сердечных сокращений. Это всё равно, что говорить, будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его на повышенной скорости. Хотите жить дольше? Спите сиесту.

В: Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять больше фруктов и растительной пищи?
О: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы? Траву и кукурузу. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат говядины - наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм. Желаете есть злаковые? Кушайте курицу.

В: Следует ли уменьшить потребление алкоголя?
О: Ни в коей мере. Вино изготавливается из ягод. Бренди - это дистиллированное вино, что означает, что из ягод удалена жидкость, благодаря чему вы извлёчете из них бульшую пользу. Пиво же производится из злаков. Не ограничивайте его потребление чрезмерно.

В: Каковы преимущества регулярных физических упражнений?
О: Моя философия такова: если у вас ничего не болит, ничего не делайте. Вы в порядке.

В: Жареное вредно?
О: В наше время еда жарится на масле растительного происхождения и насыщается им. Как может быть вредна дополнительная растительная пища?

В: Как спортзал помогает уменьшить избыточный вес?
О: Абсолютно никак. Единственное, к чему приводят упражнения для мускула - это к увеличению размера данного мускула.

В: Шоколад наносит вред?
О: Это какао. Еще один представитель растительной пищи. Хороший продукт питания для счастья. Жизнь не должна быть путешествием к гробу с намерением прибыть к нему в добром здравии, с привлекательным и хорошо сохранившимся телом. Лучше всего начать путь с пивом в одной руке и бутербродом в другой и закончить его после многочисленных занятий сексом, с полностью уставшим, использованным телом, крича: оно того стоило, какое прекрасное путешествие!..

В: Что Вы можете ещё посоветовать?
О: Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны. Касатки всю жизнь плавают, едят рыбу и пьют воду, и несмотря на это они толстые. Зайцы бегают и прыгают без остановки, но живут не более 15 лет. Черепахи не бегают и ничего не делают, однако живут 450 лет.

У него здоровое отношение к жизни) Жизнь на жизнь с удовольствием потратить,а не на ограничения и спортзалы)

А вот бабушка всегда ругала, что читала вечером без лампы и доктор ей поддакивала) Вот так и верь!

Цитата :

 Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubiratan)  

Что, он такой авторитет? Сколько людей, столько и мнений, я бы не стала так прислушиваться к какому-то одному мнению.

Все говорят по-разному.

Про вред чтения при плохом освещении я уверена.

Многое другое тоже спорно

Токсикоз - вот большая проблемы для беременных женщин. Когда у меня был токсикоз я начала принимать "Полисорб", хорошее средство. По инструкции я прошла курс лечения на протяжении 14-ти дней и всё как рукой сняло, я уже могла свободно перемещаться по дому и выходить на прогулку. Огромное спасибо "Полисорбу")

Мифы, не мифы, а о здоровье заботиться надо. А то испортить его очень легко. Тем более цены на таблетки не маленькие, хотя на даклатасвир цена более приемлемая чем у оригинальных таблеток, хотя по составу они идентичны. Но лучше не доводить до такого состояния, а чаще проверяться у врачей.

полностью согласна

С некоторыми утверждениями в корне не согласна, например, про количество употребляемой жидкости в сутки.

Очень люблю кофе. Раньше переживала, что много кофе пить вредно, потом увидела передачу, где ученые установили, что в день можно выпивать до 6 кружек) Теперь не ограничиваю себя в этом. Даже похудела после родов, ничего не успеваешь поесть, целыми днями кофе с молоком пьешь. (Да, и грудью я не кормила.)

Ант пишет:

ничего не успеваешь поесть,

А вот это зря...

Знаю, надо полноценно питаться,так как и волосы после родов лезут и ногти слоятся.

Ант пишет:

после родов

Ключевое. Это гормональная перестройка организма, все наладится.

Пью по 1,5-2 литра воды в день, чаще около 2-х, никаких проблем со здоровьем нет) Начала пить столько жидкости лет 5 назад.

efanishe пишет:

Токсикоз - вот большая проблемы для беременных женщин. Когда у меня был токсикоз я начала принимать "Полисорб", хорошее средство. По инструкции я прошла курс лечения на протяжении 14-ти дней и всё как рукой сняло, я уже могла свободно перемещаться по дому и выходить на прогулку. Огромное спасибо "Полисорбу")

Это Вам гинеколог назначил или Вы сами решили самолечением заниматься? Просто обычно говорят, препараты беременным назначают только, если уже совсем, больше ни как этого не избежать. Мой врач гинеколог в СПБ http://doctu.ru/spb/doctors/ginekolog  Все время мне это повторяла, что медикаментозное лечение только в крайних случаях. А чтобы не было сильного токсикоза, советовала те или иные продукты больше вводить в рацион своего питание. И знаете, помогало. От изжоги хорошо помогал творог. От токсикоза чай с лимоном, ананасы и апельсины. Я ей очень благодарна, что она не пичкала химией, а давала действительно дельные советы)