''ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА''

Цыплёнок жареный,
Цыплёнок пареный
Пошел по улице гулять.
Его поймали,
Арестовали,
Велели паспорт показать.
А паспорт нету —
Гони монету.
Монеты нет — иди в тюрьму,
Тюрма закрыта – иди в корыто,
Корыто – полное воды…

всем известный ''ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА''

''ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА'' 7753e72c6dd9

Цыплёнок
Масло сливочное 30-40 г или 2 столовых ложки растительного масла
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика

Жарить на сковороде с растительным маслом, под прессом 20 минут с одной и 15 минут с другой стороны на среднем огне.
Соус к цыпленку делается самый простой. Чеснок растолките в ступке, постепенно добавляя 4 столовых ложки холодной кипяченой воды. Выложите цыпленка на большое блюдо и полейте чесночным соусом.

_________________
''ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА'' 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

''ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА'' 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3

ух какой аппетитный!!!!

LEDI пишет:: Жарить на сковороде с растительным маслом, под прессом 20 минут с одной и 15 минут с другой стороны на среднем огне.

Никогда не готовила цыпленка-табака, считала, что для его приготовления нужна специальная сковородка и сейчас не представляю, что можно использовать чтобы его прижать... Смотрится очень вкусно, так бы и отломила ножку еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

В детстве часто ела... Правильно цыпленок Тапака... не обижайтесь только... сама не знала...

Много слышала об этом рецепте, но он как-то мне ни разу не попадался, спасибо вам, попробую сделать по вашему рецепту)