Финская кухня

Финская кухня

Сложный ..такой рецептик-то)) И долгий) Вкусный,правда.
Рыбку зря выбросили)

И у меня в компе что ли со звуком проблемы или переводчик не вовремя переводит и звук оригинальный не приглушён.Я больше понимала что повар говорит,чем переводчика)) О том,что рыбка вначале готовилась только в конце ролика узнала))
Всё гадала что же там копчёное)

Denyella пишет:

Я больше понимала что повар говорит,чем переводчика

Да, верно, мне тоже оригинальный звук мешал воспринимать смысл ролика.

Denyella пишет:

Рыбку зря выбросили)

Странное сочетание: копченая селедка и молоко со сливками.
Рыбка наверное все соки и вкус отдала бульону, поэтому ее выбросили. Селедка маленькая, кушать наверное нечего. Многие выбрасывают ершей из ухи, а я их люблю.

Ева пишет:

Странное сочетание: копченая селедка и молоко со сливками.

Да, вроде бы несочетаемое сочетается. Но тем не менее такое имеет право на существование. А в странах Скандинавии селедка вечно в разных соусах представлена, обычной я и не видела. Еще жареная есть, муж пробовал, говорит вкусно (на завтраке в Скандике). Я не любитель такого

Мне уха со сливками понравилась, очень вкусно. Любители тадиционной ухи оценили ее по достоинству. Все остались довольны. Мужчины ходили за добавками.

Татка пишет:

Еще жареная есть, муж пробовал, говорит вкусно (на завтраке в Скандике). Я не любитель такого

Мне ,наверное,понравится) Всё хочу попробовать пожарить кильку или мойву солёную,но забываю) Надо бы рецепт поискать.Чистить только перед готовкой замучаешься)

Галя,а это ведь не уху вроде бы готовили.Так долго просто интересное блюдо приготовили.
Я люблю быстрый рыбный суп со сливками или сыром мягких сортов(или плавленным).Из рыбных консервов вкусно.Для любителей рыбы,конечно)
Вкусно)

Denyella пишет:

это ведь не уху вроде бы готовили

Это не уха, я просто привела пример несовместимых продуктов. Я ела в Финляндии уху со сливками - очень вкусно! В России такую уху не готовят.

Denyella пишет:

хочу попробовать пожарить кильку или мойву солёную,но забываю)

Килька маленькая, а мойва жареная вкусная, только ее последнее время не продают.