Картофель Дофин

Сфотографировать забыла, но поверьте на слово - было симпатично и вкусно  
Состав:
Около 1 кг картофеля одинакового размера
1 яйцо
Молоко (у меня в холодильнике были сливки 10%) - 1 стакан
Сыр любой - около 200 гр (брала Олтермани)
50 гр сливочного масла
Зубчик чеснока
Любимые приправы для овощей

Приготовление:

1. Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной не более 2 мм.
2. Форму для запекания смазать долькой чеснока, затем кусочком сливочного масла. Уложить кружочки картофеля так, чтобы один находил на другой. В круглой форме лучше начинать укладывать от центра. Залить заливкой.
3. Заливка: смешать молоко или сливки, яйцо, 2/3 тертого сыра, соль, перец черный молотый и любимые приправы (по желанию, я не клала), залить этим картофель. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Выложить поверх кусочки сливочного масла.
4. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
5. Готовое блюдо можно посыпать сверху зеленью, выложить на него жареный бекон.

Представляю как вкусно  
Картошка с молоком всегда отлично сочетается

Очень понравился рецепт, обязательно продегустируем на выходных - любим картошечку всей семьей. Спасибо большое!

Думаю, даже фотки и не надо и так уже желание сумасшедшее возникло съесть это блюдо

Можно колбаску или ветчину добавить-тоже очень вкусно!

А я то думаю, что на ужин приготовить? Спасибо за рецептик, сегодня же апробируем)

у меня картошку любят. думаю этому рецепту будут рады

Тоже такую картошку иногда делаю, только чаще всего мясо к ней подается отдельно.