Пловы

Плов с морским коктейлем



Морской коктейль с/м - 500 гр
Лук - 2 шт
Перец красный сладкий - 1 шт
Рис - 2 ч
Говяжий бульон - 5 ч
Сливочное масло - кусочек немаленький
Перец, соль по вкусу

В кастрюлю кладем сливочное масло, морской коктейль, нарезанные овощи, промытый рис и зальем бульоном. Добавим любимые специи. Посолим и поперчим.
Режим Плов.

ПЛОВ С БАКЛАЖАНАМИ



Был дома один баклажан. Не знала, что приготовить с ним. В результате нашла рецепт на ХК от Львицы.

- 1 баклажан
- 1морковь
- 1луковица
- рис 2 чашки от мульти
- вода 5 чашек
соль, приправа для плова 1ст.л ( готовая смесь), масло растительное 2-3ст.л.

Лук порезать полукольцами, морковь шинкуем соломкой, баклажаны почистить и нарезать кубиками. Все положить в мультиварку, засыпать промытый рис, положить специи и соль, перемешать и залить водой. Режим "ПЛОВ".

Плов с рыбкой

Сегодня плов с рыбкой на ужин - вкусно было, филе полосатого сомика и морской язык , далее п рецепту от Евы
(фото ужасное - не хватает света..)

LEDI

Людмила, плов с рыбкой я никогда не делала. Ты его на режиме Плов делала???
Если вкусно - надо попробовать

Ева
да по программе Плов, нам понравилось все пропиталось, сочно 111111

Сегодня вечером приготовила в мультяшке плов, получилось вкусно...



Плов со свининой

Свинина - 400 - 500 гр
Рис длиннозерный- 2 ст
Вода теплая - 5 ст
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Восточная приправа для плова - 1 ст л
Соль

Свинину порезать на кусочки и обжарить вместе с восточной приправой на растительном масле в мультиварке. Добавить к мясу нашинкованные лук и морковку.
Вся процедура обжаривания мяса с овощами - 20 минут.
Затем сверху кладем промытый рис, наливаем воду, солим по вкусу и устанавливаем режим Плов.

Ева
Галочка, вкусненько фото хорошее получилось.

Ева пишет:

Вода теплая

Ева пишет:

Свинину порезать на кусочки и обжарить вместе с восточной приправой

Спасибо за эти уточнения. Я приправу в воду добавляю, причем в холодную - мне всегда казалось, что это неправильно.

derrezza, спасибо

Оля, я тоже сначала приправу в воду бросала, а потом до меня дошло, что надо мясо в приправе жарить. Нужно чтобы мясо вкусное получилось, а уж рис и сам потом пропитается.

''ПЛОВ С БАРАНИНОЙ''

я женщина занятая поэтому решила плов делать в мультиварке...



баранина гр 700 на косточках
2 моркови
2 луковицы
чеснок 3 головки
рис 2 ст.мульти
масло растит.для обжарки
итак на Выпечке обжариваем сначало резанный лук после морковь
туда кладем баранину как зарумянится сыпем специи для плова
у меня барбарис, зира, кумин и еще что-то .... вобщем ''Восточный набор''
сыпем вымыты рис и чеснок разделенный на дольки заливаем водой
режим Плов

Людмила, а где ты барбарис берешь?

привозим из отпуска на рынках там много специй разных

Делаю плов из свининки:)Сейчас расскажу вам рецепт плова со свининой.Вкусняшка.

Плов

Любимый домашний рецепт плова со свининой. Мне скажут, что рецепт плова со свининой неправильный, неклассический, плов должен быть с бараниной. А мне вкусно! Попробуйте и вам понравится!

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами. Чеснок измельчить. В котел с разогретым растительным маслом положить мясо и жарить до образования золотистой корочки на сильном огне. К жарящемуся мясу добавить лук, морковь, все специи и соль, перемешать и жарить еще 5 минут. Рис перебрать и промыть. Добавить в котел рис и залить водой в таком количестве, чтобы она на 2 см превышала уровень продуктов, накрыть крышкой и варить 30 минут, не мешая. При необходимости осторожно подливать воду. Готовый плов выложить на блюдо таким образом, чтобы мясо и овощи оказались сверху риса.

Ингредиенты:

рис 200 г
филе свинины 300 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 долька
масло растительное 2 ст. ложка
лавровый лист 2 шт
барбарис 2 ч. ложка
кориандр молотый1 ч. ложка
перец чёрный молотый
перец красный молотый
соль

никогда не ставила в плов чеснок , нужно попробовать .

Рекомендую Вам отличный рецепт плова со свининой.

Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами. Чеснок измельчить. В котел с разогретым растительным маслом положить мясо и жарить до образования золотистой корочки на сильном огне. К жарящемуся мясу добавить лук, морковь, все специи и соль, перемешать и жарить еще 5 минут. Рис перебрать и промыть. Добавить в котел рис и залить водой в таком количестве, чтобы она на 2 см превышала уровень продуктов, накрыть крышкой и варить 30 минут, не мешая. При необходимости осторожно подливать воду. Готовый плов выложить на блюдо таким образом, чтобы мясо и овощи оказались сверху риса.
Ингредиенты:
рис 200 г
филе свинины 300 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 долька
масло растительное 2 ст. ложка
лавровый лист 2 шт
барбарис 2 ч. ложка
кориандр молотый 1 ч. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу

на ужин приготовила в мультиварке плов из гречки с копченой курочкой ....запах был

''ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ'' в мультиварке.



копченое мясо курицы
1 луковица
1 морковь
1 ст.гречки
2 ст. воды
соль
масло растит 3 ст.л

чищенную лук и морковь
пассируем на раст.масле на Выпечке 20 мин
туда же режем кубиками куру
все вместе обжариваем еще 20 мин
мытыю перебранную гречку кладем в мультю заливаем водой
масло слив. 3 ст.л
режим Плов

Галилей произнёс «И всё-таки она вертится!»


Девочки а мне так и хочется сказать: " И всё-таки плов у меня ПОЛУЧИЛСЯ! " вы не представляете,как я рада!!!!

ой,ну что так плохо видноооо???? в жизни он такой..такой...прям слов нет

Оксаночка, поздравляю, плов получился как надо, рисинка к рисинке..., видно что вкусный

Ева пишет:

видно что вкусный

мяско поджарилось прям как надо в конце готовки...муж на мультиварку говорит-всё-таки интересная штучка...

заказала в том же магазине еще одну мультяшку(уже наверное пришла) у наших друзей (они состоятельные люди) и очень трудно подобрать подарок-потому что все есть,а тут так здорово-мультяшки у неё нет,она кашу каждый день малому варит...вобщем хороший подарок будет...

Вообщем что бы я делала без вас девочки? спасибо вам огромное!

Оксаночка,
Поздравляю с вкусным пловом!!
мультяха на самом деле палочка-выручалочка во всех случаях!

+1в закладки