Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Количество сообщений : 6544 Возраст : 49 Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово Награды : Очки : 12086 Дата регистрации : 2008-04-26
Тема: Аджика Ср Авг 13 2008, 13:57
Аджика
Состав:
5 кг помидор 1,5 кг болгарского перца 1 кг моркови 0,5 кг сладких яблок 0,5 кг подсолнечного масла 4 штуки горького перца
Приготовление:
все компоненты пропустить через мясорубку. Варить 2,5 часа на медленном огне, затем добавить 200 грамм чеснока (его через мясорубку тоже), соль, сахар - по вкусу Прокипятить 20 минут, остудить и разложить в подготовленные банки.
Такую аджику можно добавлять в любое блюдо, в первое, просто кушать, намазав на хлебушек. В интернете встречала вариант названия такой аджики, как "женская" (видимо из-за сладости, придаваемой яблоками).
Сайт 
Форум 
Календарь