Мороженицы

Давно приглядываюсь к этим приборам, но в магазинах их не бывает, а в инет-магазинах очень и очень дорогие. Хочу мороженицу-фризер, это такая, которая по принципу хлебопечи работает: заложил продукты- достал готовый продукт. То есть в приборе есть и мешалка, и одновременно охлаждение. Все-таки ручной способ с периодическим перемешиванием мне не дал желаемого результата.
Вот такую мороженицу я увидела в гипермаркете Призма в Котке (Финляндия). Она полумеханическая, то есть в ней есть чаша, которую надо поставить в морозилку на несколько часов. Потом ее достают и кладут в прибор, наливают продукты и включают мешалку. Она работает и взбивает мороженое. Через какое-то время оно готово - можно есть. Стоит она почти 50 евро, к ней отдельно продается вторая чаша (видимо чтобы всегда была наготове). Был прибор побольше, другой фирмы, он стоит 75 евро. А настоящие большие фризеры я видела в инет-магазинах, итальянские, они стоили в рублях порядка 40 тысяч...


Мороженица

А это фризер

Татка,
Поверь.. большая не нужна)))
достаточно на 1л ил 1,5 л.ведь чаша должна в холодильник в морозилку еще не просто стать по высоте но и по ширине что б вокруг было свободное пространство.
У меня итальянская, недорогая, мороженое вкусное. но возьни с ним достаточно.Ведь надо желтки и сливки довести до кипения, а потом охладить.. и только потом в чашу в мороженицу все сложить..

lira70 пишет:

Ведь надо желтки и сливки довести до кипения, а потом охладить.. и только потом в чашу в мороженицу все сложить..

Да, я так делала, но все вручную. Получалась вполне приличная на вкус масса, но когда ее убираешь в холодильник, надо периодически помешивать. Но у меня образовываются кристаллы и мороженое больше похоже на просто замороженный сладкий лед А хочется именно мороженого, как на картинке. Или так не бывает?

Татка,
бывает как нужно! просто ту массу что ты сделаешь- кладешь в мороженицу нажимашь ВКЛ и через минут 40 оно готово!

а как вам эта? Мороженица Land life BL-1450 B электрическая домашняя-бытовая


Производитель:
Land Life (Китай)

Склад: есть на складе

Время приготовления: 25-30 минут

Объем морозильной емкости : 1.45 л

Габаритные размеры:

Диаметр: 21 см

высота: 26 см

чувствую что я начинаю потихоньку шопоголить по кухонной и бытовой технике

Оксаночка,
она у тебя в морозилку влезет- ну без крыши естественно
мне пришлось выбрать на 1,1 что б влезала на полку в морозилке

lira70 пишет:

она у тебя в морозилку влезет

это смотреть 26 см высота? или там внутри то что ставить надо меньше размером?

нет вот тот корпус что ты видишь- не считая крышки.. должен влезать в морозилку и плюс по бокам пространство чуть вот так типа:


сегодня дождь второй день.. пойду морозилку размораживать, а то вон какая шубка... когда уже куплю новый холодильник.. а то это морозит смертельно..

нее,наверное я погодю с мороженницей....

Оксаночка,
про ее размер надо у Юли спросить. она скажет размер чаши

мне сначала надо ландлайф выкупить,потом еще маринатор и орешницу (муж заказал) а по хорошему-мне кухню уже новую надо-побольше в размерах

Оксаночка,
мне давно надо кухню побольше... сейчас пытаюсь найти маринатор.. куда заставила.. фиг знает)))

lira70 пишет:

куда заставила.. фиг знает)))

все-таки есть прелесть в маленькой кухне-ничего не теряется,потому что потеряться просто негде

у меня всего 9 м.. так заставлю что потом с огнем ищем

у меня и того меньше

Вот хочу приобрести вот такую мороженицу, а не знаю стоит ли, девочки у кого есть , хоть нормальное получается мороженое.
http://www.ru.top-shop.md/montiss_ice_cream_maker_grey-407801-111330-pc.html?ils=10&irp=146&pcs=3
И хочу заказать- вот такую сушку(уже в этой теме покажу) тоже можно все сушить, кто может что либо о ней сказать?
http://www.ru.top-shop.md/_______-475109-111330-pc.html?ils=10&irp=39&pcs=1

Думаю,что смысл есть только такого плана иметь,но её можно только своровать)))
Она 25 тысяч стоит Холодильник по сути)
http://icecreamclub.ru/catalog/compressor_nemox/automatic_freezer_nemox_gelato_arte_ivory/
И можно будет только мороженым питаться)

Надя.если без компрессора будешь покупать,смотри http://www.59da.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=75:2011-09-09-18-19-49&catid=39:kulinariya&Itemid=221 женщина вроде как хвалит свою мороженицу,сравнивая с другими.И пошаговое мороженое из разных составляющих.Вкууууусно
Но геморойно ими пользоваться.Долго замораживать ёмкость в морозилке и потом после смешивания обратно ставить в морозилку и жадать ..ждать ... ждать Я не умею ждать)

Ура!!! Уже в 2 раза дешевле нашла Вот подобную этой точно стоит купить.Подождать,набрать денег и купить.
Детям объявить и вся семья насобирает)) Копилку поставь)
Готовое мороженое за 20-30 минут
.Ну или такого плана.Ищи атоматическая или полуавтоматическая компрессорная мороженница(или с компрессором) Надя,у тебя двое внуков и дети ,наверняка любят мороженое.Поэтому ,думаю,что имеет смысл на такую набрать денег.Тебе значительно легче будет делать мороженое.Да и внуки с мужем смогут заложить ингредиенты и получить вкусняшку.Нет необходимости предварительно замораживать ёмкость,а потом вынимать и ставить в морозилку.,освобождая место.Кстати,для того чтобы мороженое нормально заморозилось нужно свободное место вокруг. http://icegen.ru/catalog/34.html
а эта с ёмкостью 2 литра http://icegen.ru/catalog/8.html

И вот такая разница цен,что ясно говорит в пользу покупки на EBay ,например.
Правда,от Вас Европа достижима,в отличии от нас.Можете просто на машине или на автобусе доехать.

Цена в России матушке-мачехе - http://www.entero.ru/item/9793

цена в Европе - http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/b000tiwqyg/geizhalspre03-21/ref=nosim?m=A3JWKAKR8XB7XF

Маркетинг провёл ярый ,до болезненности,любитель мороженого - Даня)

Какая красота!!!! хочу такую же (сейчас с линейкой облазила всю морозильную камеру и нашла поддон 18 см высоты..или глубины?) загореласья мороженницей!!!!

Оксана,а у немцев бестселер за 134 евро.Тоже с компрессором.
Если хочешь,то надо на ebay заказывать.Рецепты самые настоящие на ура получаются.Приколись мороженое за 30 минут)

Ой,я не поняла.Решила,что ты на компрессорную загорелась.
А на том сайте просто реклама товаров.
У Татки есть мореженица,кажется.Спроси у неё.Или в теме мороженое посмотри.

Denyella пишет:

Решила,что ты на компрессорную загорелась.

неее...я так по скромненькому на Land Lafe -вскую...пойду в мороженную тему погуляю....

Я уже погуляла там) У Лиры есть мороженица,У Татки нет.
Я знаю,что такие мороженицы обычно на полки уходят.
Я бы,если захотела,то немецкую бы поискала.А бывает,что в форумах люди находят вместе способ купить по нормальной цене.
Вот девушке повезло где-то хорошую дёшево взять,а парень вышел на связь с производителями) http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=487602&page=2
Я не дочитала,правда. Но найти,вообщем,можно. В такой точно захочешь постоянно делать мороженое и десерты.

надо всё обдумать хорошенько.может оно и дешевле просто покупать иногда готовое мороженое

Готовое - это яд( Они спокойно по центральным каналам озвучивают,что нельзя есть больше одной порции,тогда и не отравитесь.
Я,например,не могу ограничиваться одной порцией мороженого.Я летом только им питаюсь) Но мороженицу купить не могу.Только мечтать.


Вот за 109 евро из Германии, с компрессором - http://www.ebay.de/itm/Unold-Eismaschine-Eis-Maschine-Ice-Maker-8875-B-Ware-/280684606717?pt=DE_Elektronik_Computer_Haushaltsger%C3%A4te_Kleinger%C3%A4teK%C3%BCche_PM&hash=item415a1b34fd#ht_2735wt_897

Когда в бескомпрессорной делаешь,то потом ставишь в морозилку(в мою бы не влезла ни одна, и потом надо периодически доставать перемешивать,чтобы не было кристалликов и была правильная текстура,вкус.Я очень люблю мороженое,но не смогла бы так грузиться.)

Denyella пишет:

У Татки есть мореженица,кажется.Спроси у неё.Или в теме мороженое посмотри.

Даня, у меня нет Это я хотела просто, но компрессорную мне не потянуть, да и ставить некуда, а та, что в морозилку пихать надо, я боюсь, меня не устроит...

Оксаночка,
мороженица хорошо делает мороженое.
Но по любому форма ставится в морозилку- то есть выбирать надо, что б она туда влезала- на 1 л ил 1,5л
Мороженое делается на основе желтков, доводишь до кипения , потом остужаешь и потом в мороженицу на 40 минут, то есть это не 10 минут, это довольно много времени.
Мороженого хватает на 1- 2 раза всем поесть.
Но вещь хорошая все ее.Уж точно лучше ее иметь чем пицце-печь