салат ЧАФАН

несу фото с Рождественского обеда

этот салат я делала лет 5 назад...
и тогда он произвел фурор у гостей..
вчера приготовила на Рождество..у изумленных едоков мы стали на тарелке его перемешивать..
съели весь - понравился!!!

САЛАТ ''ЧАФАН''



1 свеколка - сырая на терке
1 морковка - сырая на терке
зеленый лук и укроп - порезать
2 картофелины - пожарить соломкой во фритюре
капуста свежая - мелко соломкой
мясо кубиком обжарить со специями

берем блюдо и сегментами укладываем овощи и мясо
в середину майонез

салат получаеся сочным и вкусным.