БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

это мясо, но гости так и не могли отгадать...
говорили что рыбка

''БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ'

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ F82ae64c65fe

на грудку весом 500 гр
250 гр коньяка - можно заменить водкой
3 ст.л Морской соли
любимые специи
1ч.л.перца черного и розового
Тимьян и Розмарин - по шепотке растереть
все смешать и натереть грудку
убрать в посуде закрыв пленкой в холодильник на 12 часов
после тщательно вымыть и высушить
завернуть в тряпочке и убрать дозревать еще 24 часа...
после режем и наслождаемся на хлебушек ...

_________________
БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3

» Карбонад...из куриной грудки
» Паштет из печени и тыквы.
» Французский паштет из куриной печенки.