Натуральное деревенское масло

Настоящее масло обязательно белое.. все. что желтое - с красителем.. из сметаны не пробовал.. только из сливок))))))

два часа крутил:))))

но, кстати, лето - прекрасная возможность запастись молоком, маслом и творогом на весь год.. для этого всего-то надо выехать за город раз пять и привезти оттуда молока настоящего цельного побольше.. кухонные сепараторы и маслобойки электрические недорогие и просты в эксплуатации.. а какое мороженое из настоящих сливок!

Teddy* пишет:

да, настоящее масло обязательно белое.. все. что желтое - с красителем.. из сметаны не пробовал.. только из сливок))))))

Я вот уже трижды делала масло , 2 раза из домашней сметаны(масло получилось очень желтое, и один раз делала из сливок жирных(масла получилось больше, но было белое) не пойму почему так, наоборот считала, что из жирных сливок будет желтее. Но по вкусу и то и другое очень вкусное, в магазине сейчас натурального нигде не купишь Взбивала в ручную в 3 литровой банке.

nadejda пишет:

масло получилось очень желтое

Я в юном возрасте видела как делают масло из коровьего молока, оно желтое. У Тедди козы, возможно из козлиного молока масло получается белое...

А я не могу настоящее масло есть.Оно очень жирное.
В детстве папу коллега угостил маслом из-под Оренбурга.Я чуть Богу не представилась) Скорую вызывали.На всю жизнь запомнила.

Любое масло жирное, магазинное тоже. У меня печенка или селезенка не воспринимает жирное, тошнит, поэтому ем по чуть-чуть.

Ева пишет:

Тема: {Re: Натуральное деревенское масло}   Сегодня в 22:48
Любое масло жирное, магазинное тоже.

Галин , а у вас в магазинах можно купить натуральное масло? Унас даже самое дорогое , содержит примеси и наверняка маргарин, и мне от него тоже плохо, а от домашнего вроде нормально, но конечно в употреблять в разумном количестве.

nadejda пишет:

Галин , а у вас в магазинах можно купить натуральное масло? Унас даже самое дорогое , содержит примеси и наверняка маргарин, и мне от него тоже плохо, а от домашнего вроде нормально, но конечно в употреблять в разумном количестве.

В магазинах точно нет настоящего масла, а на рынке бываю очень редко, не знаю продается оно или нет... В области наверное продают, надо у Татки Наташи спросить...
Я покупаю финское обычное сливочное масло "Валио", пишут что оно из натуральных сливок без консервантов, красителей и ГМО http://www.valiorussia.ru/catalog/55/79 .

Ева пишет:

Я покупаю финское обычное сливочное масло "Валио",

Вот хорошо , Финляндия под боком, и кое какие продукты можно приобрести натуральные, а у нас уже в магазинах не купишь, правда на рынке домашнее продают. но я не беру, сама делаю.

Тоже думаю,что уже нет настоящих продуктов.Слишком уж заманчиво растительными жирами увеличивать прибыль.

Домашнее всё-таки,наверное,жирнее магазинного.
Тот мужчина ещё и сметаной тогда угостил.На вид она была как масло и её нужно было ножом резать.Вкусная,но убийственная)

Denyella пишет:

Тот мужчина ещё и сметаной тогда угостил.На вид она была как масло и её нужно было ножом резать.Вкусная,но убийственная)

Дань у нас тоже у людей(в частности где я покупаю) сметану можно ножом резать, такая густая, если желаю, иногда можно развести её молоком, но сразу , до холодильника, до нужной консистенции

А в магазинах такая почему-то не продаётся.Только жидкая или с загустителями.
Надя,вкусная?) С ней,наверное,вкусные кремы,десерты получаются?

Ева пишет:

Я покупаю финское обычное сливочное масло "Валио", пишут что оно из натуральных сливок без консервантов, красителей и ГМО http://www.valiorussia.ru/catalog/55/79 .

А я вот не люблю соленое, хотя оно у них там разное бывает по содержанию соли. Беру в наших магазинах литовское масло, оно мне очень напоминает советское сладкосливочное масло. Когда делаю с ним крем - взбивается всегда, никогда вода из него не выходит. И на вкус как то, прежнее очень вкусно Но мне тоже сливочного масла нельзя, я ем его очень редко и чаще просто кладу в блюда. От жирного в общем-то всем будет плохо, если перестараться


Только теперь вместо латинских букв пишут русские (Масло) и корова нарисована, а дизайн в красно-серебристых тонах остался прежним. Фирма называется TERE.