Не все йогурты одинаково полезны

Мы кисломолочку любим, но вот ребенка сыпало на магазинский йогурт, грешила на красители, поэтому стала сама готовить. Беру закваску Бакздрав и кипяченное молоко, все это в мультиварку или просто в термос, оставляю на ночь, наутро охладить пару часиков и можно кушать. Только ребенку обязательно подсластить чем-то, бананом например, а то не будет есть. А я наоборот люблю несладкий, а еще он хорошо идет как заправка к салатам, вместо вредного майонеза.

В последнее время, стала делать йогурт сама в мультиварке. Больше похож на простоквашу. Закваску покупаю в аптеке.

el_Nina пишет:

ребенка сыпало на магазинский йогурт, грешила на красители, поэтому стала сама готовить.

Вы какой йогурт покупали, с искусственными красителями? Тогда могло и сыпать(((
Хотя аллергия может быть на что угодно, даже на самое натуральное, такая уж это неприятная вещь.
А вот у нас вообще самодельный йогурт  плохо идет. Поэтому растишка – это прекрасный полезный и вкусный выход, к тому же без химических добавок, добавлены только витамины и кальций.

Алевтина86 пишет:

В последнее время, стала делать йогурт сама в мультиварке. Больше похож на простоквашу. Закваску покупаю в аптеке.

А я вместо закваски как раз простоквашу использую. Рецепт из книжки редмонд, которая в комплекте с мультей шла

Боня пишет:

Вы какой йогурт покупали, с искусственными красителями? Тогда могло и сыпать(((
Хотя аллергия может быть на что угодно, даже на самое натуральное, такая уж это неприятная вещь.
А вот у нас вообще самодельный йогурт плохо идет. Поэтому растишка – это прекрасный полезный и вкусный выход, к тому же без химических добавок, добавлены только витамины и кальций.

У нас тоже на магазинный аллергия, я покупаю ряженку или катык, миксером взбиваю с вареньем или ягодами, получаю живой йогурт. На http://getrejoin.com спрашивала, сказали, что на йогуртовые бактерии аллергии не бывает, скорее всего на какой-то из консвервантов, но так и не поняла на какой. Больше ни на что нет.

irinka-ka пишет:

я покупаю ряженку или катык, миксером взбиваю с вареньем или ягодами, получаю живой йогурт.

И каким образом из магазинной ряженки с вареньем получается живой йогурт? Наверно, получается вкусная ряженка с вареньем :)

Чаще всего йогурты без всяких красителей и ароматизаторов!