Не все йогурты одинаково полезны

Насколько вы уверены в натуральности йогурта, который вы приобрели в магазине? Даже высокая стоимость отнюдь не гарантирует, что в купленном продукте нет крахмала или мела (это самые безобидные добавки, которые могут скрываться в составе вашего любимого йогурта). Многие производители используют их в качестве загустителя, для уменьшения себестоимости продукта. Предлагаем вам провести тестирование на дому!
Продолжение тут - http://ru.zakvaski.com/articles/vsye-pro-yogurt/3114/

Спорная статья. общие слова и реклама заквасок.
Стоимость магазинных йогуртов ничего не гарантирует, а вот известность фирмы, состав продукта, многочисленные проведенные тесты могут гарантировать качество

Я недавно решила йогурт купить сладкий, стала названия читать на этикетках, а там одни йогуртовые продукты.

Это вам не повезло, есть йогурты..

Я готовлю йогурт в мультиварке редмонд, у меня такая функция есть. И безо всяких заквасок, просто простокваша, молоко и сливки. Очень вкусный и густой получается

Юля 1208 пишет:

просто простокваша, молоко и сливки

Простоквашу сами делаете или покупаете в магазине?
Со сливками наверно вкусно))
Я делаю йогурт из молока + йогурт данон с бифидобактериями, получается вроде бы неплохо.

Ева пишет:

Простоквашу сами делаете или покупаете в магазине?

Простоквашу в магазине покупаю, производства местного молокозавода. Молоко и сливки в равных пропорциях. Вкусно. Кстати, рецепт был в книжке редмонд, которая вместе с мультиваркой шла. Так что о других я даже не знала, пока на форумах не увидела про разные закваски.

Юля 1208 пишет:

Ева пишет:

Простоквашу сами делаете или покупаете в магазине?

Простоквашу в магазине покупаю, производства местного молокозавода. Молоко и сливки в равных пропорциях. Вкусно. Кстати, рецепт был в книжке редмонд, которая вместе с мультиваркой шла. Так что о других я даже не знала, пока на форумах не увидела про разные закваски.

Я в йогуртнице готовлю)
В следующий раз попробую добавить сливки.
На простоквашу вообще не обращаю внимания, в ней наверно тоже имеются бифидобактерии...

Ева пишет:

В следующий раз попробую добавить сливки.

В рецепте в равных пропорциях сливки, молоко, простокваша. Ну сливок чуть-чуть побольше

Мне йогурты вообще не нравятся, химия сплошная, лучше просто кефир выпить, творог со сметаной или что-то подобное

Во всех йогуртах без исключения химия?

Likela пишет:

Мне йогурты вообще не нравятся, химия сплошная, лучше просто кефир выпить, творог со сметаной или что-то подобное

Вот поэтмоу я готовлю сама в мульте редмонд по рецепту из книжечки Там только простокваша, молоко и сливки

Юля 1208 пишет:

Вот поэтмоу я готовлю сама в мульте редмонд по рецепту из книжечки  Там только простокваша, молоко и сливки

Можно и так, хотя моя самодельный йогурт не любит.
Мы фанаты растишки

Боня пишет:

Мы фанаты растишки

Только сейчас осознала, что младший у меня даже не пробовал растишку)))

Юля 1208 пишет:

Только сейчас осознала, что младший у меня даже не пробовал растишку)))

Ничего страшного в этом нет
Главное, что он вообще молочку ест. У нас до растишки с молочным были проблемы, а теперь на этот счет я спокойна.
Но ведь мамы никогда совсем спокойными не бывают(

Юля 1208 пишет:

Только сейчас осознала, что младший у меня даже не пробовал растишку)))

Да нет там ничего полезного. Можно даже не расстраиваться по этому поводу (что не пробовал)
Мой сын употреблял только натуральное молоко из-под коровы и никаких более молочных продуктов (ни йогурты, ни кефир, ни творог, ни сырки ни тд и тп), тк ничего этого на дух не переносит. Ничего, вырос. Уже выше меня на голову
Все наши проблемы у нас же в голове.

Код:

Но ведь мамы никогда совсем спокойными не бывают(

Татка пишет:

но даже не расстраиваться по этому поводу (что не пробовал)

Я не расстраиваюсь)))

Татка пишет:

Да нет там ничего полезного. Можно даже не расстраиваться по этому поводу (что не пробовал)

Полезное в растишке есть, много полезного (кальций, витамин Д, полезные бактерии и т.д.) А вот расстраиваться, что не ест, действительно не надо, можно найти замену.

Цитата :

Мой сын употреблял только натуральное молоко из-под коровы

Это уже немало:)
Есть дети, которые молоко вообще не употребляют. Выход находится:)

Про кальций в Растишке, это, по-моему, очередная легенда. То есть он там есть, даже на вкус чувствуется, только вот такой кальций практически не усваивается. А йогурт реально хорошо делать дома, времени это много не берет. Жаль что нельзя молоко покупать натуральное.

Eloisа пишет:

Про кальций в Растишке, это, по-моему, очередная легенда. То есть он там есть, даже на вкус чувствуется, только вот такой кальций практически не усваивается.

Почему легенда и почему не усваивается?  Ведь в растишке еще витамин Д добавлен для лучшего усвоения.
Читала где-то, что растишку давали в детской больнице детям с переломами и они быстрее выздоравливали. У нас, к счастью, переломов не было, надеюсь, что с кальцием проблем нет, но растишку все равно едим с удовольствием.

А по мне, все эти растишки и иже с ними, просто развлечение для детей. Польза от них сомнительная. Мы сами квасим в йогуртнице, причем не обязательно на заквасках магазинных, на фермерских продуктах тоже отлично все квасится. Зато точно полезно.

Eloisа пишет:

То есть он там есть, даже на вкус чувствуется, только вот такой кальций практически не усваивается.

Я возможно покажусь странной, но какой на вкус кальций? я всегда думала, что он безвкусный...
А вообще - мы тоже сами квасим. Покупаем в аптеке закваску и делаем. Сначала делали просто в банке и в тепло ставили, теперь в мультиварке есть функция "йогурта".

Юляша2205 пишет:

А по мне, все эти растишки и иже с ними, просто развлечение для детей. Польза от них сомнительная

Почему вы так думаете?  
Я, например, чаще всего могу обосновать плюсы и минусы того, что покупаю ребенку. Могу и про растишку рассказать, у нее много плюсов, натуральная, полезная, с витаминами. Интересовалась, потому что хочу давать ребенку хорошую еду, а не вредную.

Боня пишет:

Могу и про растишку рассказать, у нее много плюсов, натуральная, полезная, с витаминами

Вот ну очень сомневаюсь, что растишка прям вся такая натуральная

Юля 1208 пишет:

Вот ну очень сомневаюсь, что растишка прям вся такая натуральная

Кто-то из великих сказал, что путь к истине лежит через сомнения