Пловы

привозим из отпуска на рынках там много специй разных

Делаю плов из свининки:)Сейчас расскажу вам рецепт плова со свининой.Вкусняшка.

Плов

Любимый домашний рецепт плова со свининой. Мне скажут, что рецепт плова со свининой неправильный, неклассический, плов должен быть с бараниной. А мне вкусно! Попробуйте и вам понравится!

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами. Чеснок измельчить. В котел с разогретым растительным маслом положить мясо и жарить до образования золотистой корочки на сильном огне. К жарящемуся мясу добавить лук, морковь, все специи и соль, перемешать и жарить еще 5 минут. Рис перебрать и промыть. Добавить в котел рис и залить водой в таком количестве, чтобы она на 2 см превышала уровень продуктов, накрыть крышкой и варить 30 минут, не мешая. При необходимости осторожно подливать воду. Готовый плов выложить на блюдо таким образом, чтобы мясо и овощи оказались сверху риса.

Ингредиенты:

рис 200 г
филе свинины 300 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 долька
масло растительное 2 ст. ложка
лавровый лист 2 шт
барбарис 2 ч. ложка
кориандр молотый1 ч. ложка
перец чёрный молотый
перец красный молотый
соль

никогда не ставила в плов чеснок , нужно попробовать .

Рекомендую Вам отличный рецепт плова со свининой.

Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами. Чеснок измельчить. В котел с разогретым растительным маслом положить мясо и жарить до образования золотистой корочки на сильном огне. К жарящемуся мясу добавить лук, морковь, все специи и соль, перемешать и жарить еще 5 минут. Рис перебрать и промыть. Добавить в котел рис и залить водой в таком количестве, чтобы она на 2 см превышала уровень продуктов, накрыть крышкой и варить 30 минут, не мешая. При необходимости осторожно подливать воду. Готовый плов выложить на блюдо таким образом, чтобы мясо и овощи оказались сверху риса.
Ингредиенты:
рис 200 г
филе свинины 300 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 долька
масло растительное 2 ст. ложка
лавровый лист 2 шт
барбарис 2 ч. ложка
кориандр молотый 1 ч. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу

на ужин приготовила в мультиварке плов из гречки с копченой курочкой ....запах был

''ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ'' в мультиварке.



копченое мясо курицы
1 луковица
1 морковь
1 ст.гречки
2 ст. воды
соль
масло растит 3 ст.л

чищенную лук и морковь
пассируем на раст.масле на Выпечке 20 мин
туда же режем кубиками куру
все вместе обжариваем еще 20 мин
мытыю перебранную гречку кладем в мультю заливаем водой
масло слив. 3 ст.л
режим Плов

Галилей произнёс «И всё-таки она вертится!»


Девочки а мне так и хочется сказать: " И всё-таки плов у меня ПОЛУЧИЛСЯ! " вы не представляете,как я рада!!!!

ой,ну что так плохо видноооо???? в жизни он такой..такой...прям слов нет

Оксаночка, поздравляю, плов получился как надо, рисинка к рисинке..., видно что вкусный

Ева пишет:

видно что вкусный

мяско поджарилось прям как надо в конце готовки...муж на мультиварку говорит-всё-таки интересная штучка...

заказала в том же магазине еще одну мультяшку(уже наверное пришла) у наших друзей (они состоятельные люди) и очень трудно подобрать подарок-потому что все есть,а тут так здорово-мультяшки у неё нет,она кашу каждый день малому варит...вобщем хороший подарок будет...

Вообщем что бы я делала без вас девочки? спасибо вам огромное!

Оксаночка,
Поздравляю с вкусным пловом!!
мультяха на самом деле палочка-выручалочка во всех случаях!

+1в закладки