БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ.

принесла вам вкусные булочки сдобные и ароматные

''БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ''

БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ. 58a9c25750af

Ингредиенты:
3,5-4 стакана муки
¼ стакана сахара
50 г. размягченного сливочного масла
1 ч.л. соли
2 ¼ ч.л. быстродействующих дрожжей
½ стакана очень теплой воды
½ стакана очень теплого молока
1 большое яйцо
немного растопленного масла для смазывания булочек

Смешать
2 стакана муки, сахар, сливочное масло, соль, дрожжи. Влить теплые
молоко и воду. Добавить яйцо. Вымешивать тесто руками 10 минут,
потихоньку добавляя остальную муку. Тесто должно быть гладким и
пружинящим.
Смазать миску растительным маслом, положить в нее тесто
и обвалять его в масле со всех сторон. Накрыть пищевой пленкой и
поставить в теплое место на 1 час.
Смазать форму растительным масло.
Тесто
обмять. Разделить на 15 равных частей(примерно по 55 г каждая) Скатать
каждую в шарик и уложить в форму. Смазать растопленным сливочным
маслом, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 190 г духовке, примерно12-15 минут до золотисто-коричневого цвета.

от Люды- Сэнди

Людмила, а почему в хлебопечке тесто не сделала?

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

Ева
Галочка БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ. 392391

там, там это Люды - Сэнди слова....
а я его родимого в печке месила...
я теперь тесто, только там и делаю....

_________________
БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ. 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ. 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3

Понятненько...., булочки прямо в рот просятся ... Razz

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

» Булочки с маком
» Булочки "Синабон"
» БУЛОЧКИ СО СМОРОДИНОВЫМ КОНФИТЮРОМ
» Булочки с сыром и чесноком
» Чесночные булочки и пирожки