НАПИТОК ИЗ БАЗИЛИКА

Летом на всех форумах девчата делали такие напитки из Базилика
я тоже его готовила в жару получается приятный кисло-сладкий ароматный..и принесла вам

''НАПИТОК ИЗ БАЗИЛИКА''



1 пучек базилика
сок 1/2 лимона
2 ст.л сахара
1 л кипятка

Выложить листья базилика на дно кастрюли, засыпать сахарным песком, выжать лимон, залить кипятком, накрыть и оставить на 1.5 часа. В холодильнике, дать настояться.

А я недавно купила базилик для соуса, остался небольшой пучок, положила в холодильник, а он испортился, пришлось выкинуть.
Если бы я знала, что из него можно напиток приготовить ...

Ева пишет:

положила в холодильник, а он испортился, пришлось выкинуть.

Сбегала до холодильника-мой пучок живой,завтра попробую.Как раз для нашей погоды,а то в холода я квас уже слила.

Ирина, завтра расскажешь, вкусно или нет

Девочки ,а у меня базилик все лето был , цвет -темно фиолетовый ,я не знала что с ним делать ,у него такой резкий запах и я его не применяла ,а сейчас он высох у меня ,он и на вкус горьковатый
а где его применяете?

Ева пишет:

Ирина, завтра расскажешь, вкусно или нет

Да ,обязательно.

nadejda пишет:

а где его применяете?

Мне нравится в сочетании с баклажанами-всегда добавляю,в соусы к мясу.

у него такой запах сильные и горечь ,как его применять
а может у меня не тот сорт базилика,так много насадила и не употребляла.

nadejda пишет:

а где его применяете?

Надежда, сейчас выложу рецепт соуса с базиликом. Очень вкусно

Ева пишет:

Ирина, завтра расскажешь, вкусно или нет

Очень свежо и вкусно,мне понравился.Теперь буду делать вместо морсов.Люда,спасибо большое!