ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН И ФАРША

это блюдо всем знакомо...

''ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН И ФАРША''



гнезда из макарон - 6 шт фабрики ''Макфа''
репчатый лук - 1 шт
мясной фарш - 200 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
зелень петрушки - по вкусу
томаты неочищенные - банка 450 гр
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло

Макаронные изделия гнезда выложить на дно широкой кастрюли с кипящей подсоленной водой и варить в течении 5 минут. Затем аккуратно при помощи шумовки вынуть гнезда из воды и переложить на смазанный растительным маслом противень.

Готовый фарш выложить в серединку подготовленных макаронных гнезд можно посыпать сверху тертым сыром залить томатами. Поставить противень с гнездами в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течении 20 минут. Затем выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки и подать на стол.

Приятного аппетита!

LEDI пишет:

это блюдо всем знакомо...

Мне не знакомо..., первый раз вижу.
Готовится легко, надо будет приготовить, должно быть вкусно.

Людмила, томаты использовать в собственном соку или можно обычные консервированные?

а что это -гнезда из макарон ,что они большие по величине ? я такие не видела.

Надежда, у вас должны такие продаваться

Это гнезда "лапшевые", а есть еще и "вермешелевые"-они тоньше и гораздо вкуснее. Я тоже готовила такое блюдо-очень вкусно и красиво только я все приготовила, т.е обжарила, затем посыпала сыром и в микроволновку-эффект тот же, только быстрее.

У меня есть вермишелевые гнезда, надо приготовить.
Ирина, ты запекала в микроволновке под грилем?

Нет, у меня обычная микроволновка. просто я все приготовила, т.е макароны сварила, фарш обжарила и т.д только сыр расплавила-получилось довольно нормально.