Рецепты соков для здоровья

Рецепты соков

1. Тонизирующий сок. Помогает при переедании.
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой.

2. От простуды.
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.

3. Для снижения веса.
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока Если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи.

4. Для очищения крови.
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.

5. Чтобы улучшить цвет лица.
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.

6. Для поддержания иммунной системы.
3 морковки, 1 пучок сельдерея, 1 яблоко, 1/2 свеклы с листьями, листья проросшей пшеницы, небольшой пучок петрушки.

7. Для укрепления нервной системы.
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.

8. Для улучшения состояния кожи.
6 шт. моркови, 1/2 зеленого перца.

9. Для обогащения крови железом.
5 шт. моркови, 6 листьев шпината, 4 листа салата, 1/4 репы, 4 веточки петрушки.

10. Для выведения токсинов.
Если Вы употребляете очень много мяса, Вам рекомендуется этот сок. 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями

11. Для укрепления костей.
5-6 шт. моркови, 4 листочка капусты, 4 веточки петрушки, 2 яблока.

12. Для укрепления ногтей.
6 шт. моркови, 1/2 пастернака (от порции моркови).

13. Для улучшения сна.
5 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки.

14. Общеукрепляющий сок.
1. 5 шт. моркови, 1 яблоко, пучок петрушки.
2. 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями.
3. 4 шт. моркови, 2 яблока.
4. 1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.
5. 5 шт. моркови, 1 яблоко, 1/4 от всей порции - свеклы с листьями.

15. Высоко энергетичный сок.
6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.

16. Снятие усталости и покраснения глаз.
6 шт. моркови, 1/4 качана капусты.

17. От дискомфорта в желудке.
120 гр. фенхеля, 30 гр. свеклы с листьями, 2 яблока.

18. Очень полезен для Вашего здоровья.
1 кружочек нарезанного картофеля, 5 шт. морковки, 1 яблоко, пучок петрушки.

19. Для укрепления иммунной системы.
Рекомендуется как противовирусное средство. 6 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, две головки чеснока.

20. Чтобы очистить легкие от токсинов.
5 шт. моркови, 4 веточки петрушки, 1/4 картофеля от полной порции продуктов, 4 веточки водяного кресс-салата.

21. Для укрепления ногтей.
1 маленький огурец, 4 шт. моркови, 3 листа капусты, 1/4 всей порции зеленого перца.

22. Улучшает работу поджелудочной железы.
4 шт. моркови, 1 яблоко, 4-5 листочков салата, 60 гр. брюссельской капусты.

23. Для поднятия энергетического тонуса.
6 шт. моркови, 5 веточек петрушки.

24. Успокаивающий нервную систему.
2 кружочка ананаса, 2 стебля сельдерея.

25. Противопростудное средство.
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.

26. Для очищения кожи.
6. шт. моркови, 3 шт. зеленых перца, немного капусты, шпинат, листья репы.

27. Для восстановления организма после зимы.
2 кружочка ананаса, 3 редиски и одуванчик.

28. Для роста волос.
1. Морковь, салат, зеленый перец и люцерна.
2. Огурец, морковь, шпинат, салат.

29. Помогает при многих кожных заболеваниях.
Огурец, морковь и салат.

ссылка

А кто-нибудь подскажет, какие соки можно пить на голодный желудок, а какие нельзя? Я утром не завтракаю. Забегаю в кафешку - выпиваю стакан сока. А оказывается, что не все можно пить без ограничения))))))))))))))))))))

Карина, я пока не спец по сокам, но яблочный сок я утром пью. Это практически тоже самое, что съесть два яблока. Утром яблоки советуют есть. Я яблоки не люблю, но сок мне даже очень нравится.
А вот морковный сок стараюсь пить днем. Утром не пью.

Выжми сок из болезней

Лечение сырыми овощными соками - не новинка, этот метод уже больше полувека избавляет людей от самых застарелых недугов. Да и вполне здоровому человеку глоточек «живого» напитка заменит горсть аптечных «витаминов-минералов»

В чем же их целебная сила?

Лечение соком овощей впервые опробовал клинически немецкий врач Ойген Хойн в 1951 г., после него этот метод серьезно исследовали врачи США и Канады (Н. Уокер и Р. Поуп).Тогда же была составлена система лечения различных болезней с помощью точных пропорций смесей соков и режим их приема.

Сок — это «живая органическая вода» высшего качества. Вся «химия», все загрязнения из атмосферы, почвы и воды сосредотачиваются в клетчатке овощей, а сок остается идеально чистым. Причем в таком напитке есть большинство необходимых нам минералов, витаминов, микроэлементов. И все это добро усваивается организмом на 100%, причем мгновенно — в течение 5 — 10 минут.

Попутно сок вымывает из нас токсины, шлаки, убивает вредную микрофлору и паразитов, заживляет повреждения, активизирует ферменты… Лечебный эффект часто бывает таким быстрым и выраженным, что человек надолго забывает о привычных таблетках и уколах.

Как приготовить сок?

Можно сделать напиток «по старинке» — провернуть зелень через мясорубку, а овощи натереть на самой мелкой терке. После этого отжать кашицу через марлю, сложенную вдвое.

Второй способ избавляет от лишних трат времени и усилий. Сок из порезанных овощей извлекают с помощью соковыжималки (зелень предварительно как можно лучше измельчается в блендере).

«Сочные» правила

Целительную силу напиток имеет всего 10 — 20 минут.

Соки пьют медленно, крохотными глотками или через соломинку.

Пейте не позднее чем за 30 мин. до приема пищи, не подсаливайте.

Сок из зелени и трав хорошо смешивать с другими овощными соками в соотношении 1:2.

Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена и других острых овощей используйте в малых количествах — 1 — 2 ч. л. как добавку к другим сокам.

Сок свеклы в любом составе не должен превышать одной трети напитка.

Морковка

Это настоящий овощной доктор Айболит! Хранит в себе море каротина (провитамина А), витамин Е, никотиновую кислоту, магний и калий, микроэлементы.

Польза: выводит холестерин и шлаки, повышает аппетит, заживляет раны, улучшает пищеварение, укрепляет зубы и зрение, улучшает рост волос и состояние кожи.

Показания: атеросклероз, инфаркт миокарда, заболевания щитовидной железы, бесплодие, дерматиты, экзема, онкология, мочекаменная болезнь.

Доза: от 0,5 до 3 л в день.

Соки из травы, зелени и острых овощей

Вряд ли у вас хватит терпения выжать больше 2 — 3 столовых ложек такого сока. Не отчаивайтесь! Даже такое количество имеет сильный укрепляющий и лечебный эффект. К тому же можно смешать этот сок с любым овощным и пить как коктейль.

Сельдерей — тромбофлебиты, болезни крови, ожирение, болезни обмена веществ.

Петрушка — выпадение волос, кожные заболевания, слабая потенция, мочекаменная болезнь, болезни глаз, болезненные менструации, нефриты.

Лук репчатый — атеросклероз сосудов, импотенция, глисты, гипертония.

Чеснок — гипертония, атеросклероз, мочекаменная болезнь, дисбактериоз, стенокардия, глисты, водянка, онкологические заболевания.

Одуванчик — бронхиальная астма, авитаминоз, заболевания почек.

Сныть — подагра, ревматизм, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Крапива — сахарный диабет, анемия, артроз, кровотечения, варикоз вен, нарушения менструаций, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Капуста

Содержит много серы, хлора и йода, витамин С. Сок имеет сильнейшие целебные свойства. Но будьте внимательны: пить его следует после очищения кишечника и на голодный желудок, иначе газы замучают.

Польза: очищает слизистую желудка и кишечника, заживляет раны и язвы, убивает вредные микроорганизмы.

Показания: отличные результаты получаются при лечении гастритов с пониженной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритов, колитов, кардиосклероза.

Доза: 1 стакан 3 — 4 раза в день за 40 — 50 мин. до еды.

Томат

Сок помидоров богат витаминами С, Е, каротином, калием, магнием, железом и микроэлементами. Содержит много органических кислот. При лечении томатным соком надо исключить из рациона сахар и крахмал, иначе эффекта не будет. Сок надо пить не позднее чем за 30 мин. до приема пищи.

Польза: быстро восстанавливает силы после болезни и стресса, стимулирует работу поджелудочной железы, полезен беременным и кормящим женщинам, усиливает половые функции.

Показания: нарушения обмена веществ, ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы, хроническая усталость, гипертония.

Доза: по 0,5 стакана 3 раза в день.

Свекла

Сок этого овоща — настоящая кладезь витаминов, аминокислот, сахаров и легкоусваиваемого железа, йода, марганца. Но помните: даже в малых дозах этот сок выводит из организма токсины. Поэтому первые 1 — 2 дня можете почувствовать тошноту и даже головокружение, пока шлаки не покинут ваше тело.

Польза: улучшает состав крови, очищает печень, почки, сосуды и желчный пузырь, стимулирует работу лимфатической системы, повышает сопротивляемость вирусным инфекциям, восстанавливает силы.

Показания: заболевания печени и желчевыводящих путей, анемия, ожирение, климакс, атеросклероз, гипертония, онкология, стресс, бессонница.

Доза: начинать с 1 чайной ложки и постепенно доводить до 1/3 стакана, 3 — 4 раза в день.

ВНИМАНИЕ!

При болезнях желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей, а также в острых стадиях заболеваний разводите острые овощные соки водой в соотношении 1:3.

Комсомольская правда - 27.05.04.
Текст - Врач-диетолог, натуропат
Евгения КУЛИКОВА

Рецепт сока из передачи "Малахов+" для выведения шлаков из организма
морковь - 7 частей
сельдерей - 4 части
шпинат - 3 части
петрушка - 2 части

Пить натуральные (свежевыжатые) соки нужно не на тощак и не более 2 стаканов в день!

Знаете рецепты сельдерей ?
Обрезать листья и концы корешков сельдерея, удалить жесткие
волокна. Вымыть стебли и стряхнуть воду. Нарезать кусочками длиной 3 см.
На сильном огне разогреть на сковороде масло до появления
легкого дымка. Всыпать в масло молотый перец и жарить до черноты. Затем вынуть
перец из сковороды, положить туда измельченный лук и обжарить, а потом засыпать
сельдерей. Залить соевый соус, посолить и тщательно перемешать. Закрыть
сковороду крышкой и потушить сельдерей в течение нескольких секунд, после чего
выложить на блюдо и подать на стол.

Пришли с озера приготовила

''СМУЗИ С ЯГОДАМИ''

холодный
десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного
вида) с добавлением кусочков льда, сока кефира, йогурта или молока. В
качестве ягод или фруктов обычно используется малина, брусника,
клубника или садовая ягода.



1 л йогурта
мед
ягоды смородина черная
взбить в блендере
разлить по бокалам, можно добавить лед

Людмила, мне бы сейчас что-нибудь холодненького. Вкусный коктейльчик

а делов пару минут

сегодня на завтрак выжала всем по стакану сока из моркови
получила кучу похвал

''СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК ИЗ МОРКОВИ''




мытая и чищенная морковь
кладем в соковыжималку
и наливаем в стаканы

Морковный сок - это мой самый любимый домашний сок. Мы его постоянно делаем

Обожаю морковный сок В него классно добавить лист капусты,веточку сельдерея,дольку яблока,пару листков петрушки и чуть-чуть лимона) Но,в принципе,и листа капусты хватит для офигительного сока)

Denyella пишет:

В него классно добавить лист капусты,веточку сельдерея,дольку яблока,пару листков петрушки и чуть-чуть лимона)

Даня, это же настоящий коктейль получится
Надо попробовать капустный лист добавить.

Ева пишет:

Даня, это же настоящий коктейль получится

))В томатный тоже очень классно добавить капусту,сельдерей,немного огурца,пару колец репчатого(можно зелёного)лука,веточку укропа.
В готовых вкусных соках обычно есть такие добавки.Просто не пишут - малая доля.Только в тех,которые называют "Овощной" - в нём иные пропорции.

Томатный сок люблю, но его надо варить. Очень трудоемкий процесс.

продолжаю пить соки...
сегодня приготовила овощной
из тех овощей что были в холодильнике

''ОВОЩНОЙ СОК''



2 огурца
1 помидор
1 перец
1 морковь
1 свеколка
овощи моем и в соковыжималку,
cолим и перчим по вкусу

Людмила, ты решила нас соком подразнить Хочешь чтобы мы бегом бежали к соковыжималке

да, пока много овощей, надо время не терять...

Ева пишет:

Томатный сок люблю, но его надо варить.

Варить? А мы не варили.Так пили.Вкусно вроде бы)

LEDI пишет:

продолжаю пить соки...
сегодня приготовила овощной

Вкусный и красивый) А какая у тебя соковыжималка?

Даня
соковыжималка Vitek - мне нравиться
предыдущая была Мулинекс - отдала дочери, пить соки малышу

принесла вам очередной стакан сока

''ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ СОК''



1 морковь
1 яблоко
1 ч.л лимонного сока
смешиваем, а вкусно как!!!

Людмила -спасибо за сок .А у меня соковыжималка " Rainbow"-для каждого дня ,на объем до 1 литра
но от лени ,что её нужно мыть делаю редко сок ,хотя нужно уже начать хотя-бы с яблок ,так стали падать.

LEDI пишет:

1 морковь
1 яблоко
1 ч.л лимонного сока
смешиваем, а вкусно как!!!

Самый полезный сок)

nadejda пишет:

но от лени ,что её нужно мыть делаю редко сок ,хотя нужно уже начать хотя-бы с яблок ,так стали падать.

Мне тоже лень) Хотя мало запчастей.
Одно время активно делала. До гиповитаминоза допилась))
А ещё не знала тогда,что свекольный сок сразу пить.Хорошо,что коньки не откинула)) Голова сильно болела.

Я тоже делаю яблочно-морковный сок, только без лимона. Вкусно!

Denyella пишет:

А ещё не знала тогда,что свекольный сок сразу пить.Хорошо,что коньки не откинула)) Голова сильно болела.

Почему сразу пить? Что со свеклой происходит? Хотя, все соки надо пить сразу, но ведь из свеклы мы делаем салаты и ничего...
Да, пока писала, подумала, что мы из вареной свеклы их делаем, а не их сырой .