Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мое имя : Светлана Количество сообщений : 717 Возраст : 54 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : служащая/кулинария Очки : 5702 Дата регистрации : 2011-05-21
Тема: Крамбль с вишней и шоколадными пряниками Сб Июл 16 2011, 21:44
Это первый крамбль в моей кулинарной жизни...
ну вот.. полдня искала рецепт..в избранное вроде кидала.. но там не оказалось..нашла все равно..
вот он: susan-72.livejournal.com. и все же сделала.. верх слегка пригорел.. масла мало было, видимо.. суховато.. но вкусно.. подтверждение того,что сваяла..
повторю рецепт , что б не искать потом..слово в слово..в скобках мое susan-72.livejournal.
вишня 500гр сахарная пудра 50гр крахмал 1ст.л. мало сливочное 80гр ( возможно от кол-ва пряников надо и чуток побольше.. у меня суховато получилось, или масло такое...) шоколадные пряники 250гр мука 3ст.л.
Вишню промыть, удалить косточки. В блендере измельчить пряники, ( я в комбайне ножом для мяса.) Добавить к ним масло, муку , измельчить пальцами в крошку.( а я не вынимая из комбайна) В рецепте указано добавить соль, но я этого не стала класть соль,думаю она там будет лишней.9 я тоже не добавляла)
В форму выложить вишню, посыпать вишню крахмалом и сахарной пудрой.
Выложить на вишню пряничную крошку и запекать в духовке.
Запекала при средней температуре , около 25-30 минут.
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды :
Очки : 11825 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Крамбль с вишней и шоколадными пряниками Сб Июл 16 2011, 21:48
Света какой он шикарный..
_________________
lira70 Шеф-повар
Мое имя : Светлана Количество сообщений : 717 Возраст : 54 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : служащая/кулинария Очки : 5702 Дата регистрации : 2011-05-21
Тема: Re: Крамбль с вишней и шоколадными пряниками Сб Июл 16 2011, 21:51
LEDI, Спасибо! приятно это слышать от тебя!! ну если честно не совсем.. все же верх сухой.. надо было масла поболее я пряники не взвесила.. думаю там было более 250 г