Кекс белый

Белый кекс для хлебопечки LG



Пшеничная мука - 1 чашка и 2 ст л
Соль - 0,5 ч л
Разрыхлитель - 1 ч л
Сахар - 0,7 чашки
Растопленное сливочное масло - 0,3 чашки
Яичный белок - 3 шт
Яичный желток - 3 шт

Смазать дно формы растительным или сливочным маслом.
В небольшой миске размешать просеянную муку и разрыхлитель.
Взбить миксером яичные белки, медленно добавляя половину порции сахара.
В отдельной миске взбить яичные желтки, медленно добавляя остаток сахара.
Постепенно соединить смеси, хорошо взбивая, добавить растопленное сливочное масло/
Полученную массу вылить в форму.
Установить программу КЕКС.
Выпекается 1 час 10 минут.