Пирог с картошкой и фаршем

Впервые купила готовое дрожжевое слоеное тесто и решила испечь пирог. Не думала, что магазинное тесто такое вкусное. Теперь буду покупать часто.
Но, а пирог готовится очень легко.



Пирог с картошкой и фаршем

Тесто дрожжевое слоеное - 1 упаковка
Лук репчатый - 1 шт
Картошка - 6 шт
Фарш свинной - 300 гр

Подсолнечное масло для смазывания формы и пирога.


Готовое тесто разморозить и положить в форму, сверху мелко нарезанный лук, далее нашинкованную на терке Бернера картошку и сверху разбросать фарш.
Посолить и сверху положить вторую половину теста, защипать по краям.
Противень поставить в нагретую духовку на 45 минут.
Если газовая плита, то не забываем ставить под пирог миску с водой.
Пирог такой вкусный, что сегодня я собираюсь еще один состряпать, но только с рыбой.

''Пирог с мясом и картошкой''



тесто Нежное от Иры Магии Души,за что ей огромное спасибо
3 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100 гр сливочного масла
1 яйцо
1 ст. молока
Дрожжи 10-15 гр.
Масло порезать или натереть на терке, замесить тесто, положить его в пакет и убрать на час в холодильник.
я делала тесто в ХП, и сразу начала заниматься пирогом. Тесто в работе очень приятное, хорошо лепится.
начинка
фарш 500 гр
луковица
2 картофелины
масло сливочное
соль и перец
Ирочка спасибо за рецепт удачного теста

Людмила, какой у тебя пирог получился с красивой корочкой. Надо будет тоже испечь из такого теста. Даже по фото видно, что пирог вкусный