Курица в тесте

Полтора часа назад приготовила курочку в тесте. Готовится очень быстро и без напряга. Мне понравилось.



Курица в тесте

Куриные бедра - 4 шт

Для теста

Молоко - 1,5 ст
Яйца - 3 шт (маленькие)
Мука - 9 ст л с горкой
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль по вкусу

Ингредиенты для теста перемешать блендером и вылить в форму для запекания. Куриные бедра посолить, поперчить и утопить в тесте.
Тесто должно быть по консистенции как на оладьи.
Духовку нагреть и поставить форму в духовку.
Тесто подрумянится уже через 15 минут, после этого можно убавить газ наполовину и готовить до готовности курицы.
Блюдо готовится очень быстро минут 30 - 35 .
Приятного аппетита!

А я курицу и кролика в последнее время запекаю только в рукаве ,они как бы пекутся в собственном соке -очень вкусно.мясо очень мягкое.

Я тоже часто в рукаве запекаю, удобно..., курица получается румяная и духовка не пачкается.
Кролика я сама ни разу не запекала, и вообще... я его только в детстве ела, даже вкуса уже не помню)))