КУРИЦА ПО ТУРЕЦКИ.

КУРИЦА ПО ТУРЕЦКИ.

восточное и ароматное блюдо



Ингредиенты:

1. Курица 1 шт.
2. Лук репчатый 1шт.
3. Чеснок 3 дольки
4. Томатный сок 1ст
5. Оливковое масло
6. Перец горошком 8-10 шт.
7. Соль

Приготовление:

1. Курицу вымойте, обсушите,
2. На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
3. К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
4. Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
5. В жаропрочную кастрюльку выложите курицу, полейте их томатным
соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
6. Тушите около часа.

Ой, какая "девушка" загорелая..., стыдливо прикрылась...