ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С КАБАЧКАМИ И ГРИБАМИ.

заглянула в морозилку а у меня еще остались грибы мороженные вот я и ухитряюсь их везде применить....
кабачки с мясом - вкуснота, с грибами так пахнет лесом....вкусно!!!


1кг фарша мясного
3 цукини
гр 300 грибов у меня опята
лук репка 2 шт
зелень
2 помидора
сметана 100 гр
специи мускатный орех, прованские травы, паприка, хмели-сунели



фарш смешиваем со специями и луком
кабачки режем кружками
дно формы смазываем маслом
кладем слой кабачков
фарша
кабачки
и заливаем соусом из сметаны и пары ложечек муки, солим



убираем в духовку на 40 минут

помидоры режем кольцами укладываем посыпаем зеленью
в духовку мин на 10

Наконец-то скоро кабачки появятся, опять будем отъедаться
Людмила, вкусненько

я представляю ,что это за вкуснятина, кабачки уже продают ,а свои еще растут,как раз после поста сделаю.