Салат со свеклой и творогом

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Творог - 200 гр.
Орехи грецкие - 40 гр.
Чеснок - 2 зубчик.
Майонез - 6 ст. л.
Зелень - 2 пучка.
Перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Если вы считаете что сделать салат со свеклой и творогом довольно тяжело, значит, вы глубоко заблуждаетесь. Ведь ингредиентов не так уж и много, и соединить их в одно целое, дабы получилось весьма вкусное блюдо проще простого. Впрочем, давайте уже перейдем от теории к практике.

Первым делом отвариваем свеклу. Затем чистим плод и натираем его на довольно крупной терке (особо мельчить со свеклой не следует). Таким же образом и на той же самой терке натираем и яблоки.

Рубим мелко грецкие орехи, естественно, избавляясь по ходу дела от скорлупы. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

Перемешиваем свеклу, яблоки, чеснок и грецкие орехи с творогом. Солим по собственному вкусу, и перчим, используя черный молотый перец. Приправляем майонезом. Напоследок украшаем, свежей и вкусно пахнущей зеленью.

Получаем 6 порций салата со свеклой и творогом. Время приготовления - около 30 минут.

я бы запекла лучше свеклу)