Маринатор

Denyella пишет:

В вакуумной? Долго трясёт-то?

нет,в обычной,она так и огурчики малосольные делает,а маринатор я решила ей на нов.год через инет заказать в подарок-у нас так они в магазинах не продаются

И огурцы быстрее получаются? Намного?
Хороший подарок) Вкусный)Белую или брусничную?
_____
Не люблю через инет покупать( Не проверить работоспособность(
Курьер приносит или надо на почте получать?

Хотя,читала,что нормальные магазины тщательно проверяют перед отправкой в регионы.В Москве,например,часто брак привозят,а курьеры яро отбиваются от проверок.Их понять можно.За их зарплату им только и не хватало проблем с клиентами)

Denyella пишет:

Курьер приносит или надо на почте получать?

на почте,но я пользуюсь проверенным уже магазином,мне от туда даже мультиварку-скороварку Sinbo на 7 литров прислали и нормальную (не бракованную)

Denyella пишет:

И огурцы быстрее получаются? Намного?

огурцы она пол часа трясет,здесь то за 9 минут готово будет (и без напряга)

Denyella пишет:

Не люблю через инет покупать( Не проверить работоспособность(

Даня, я часто через интернет покупаю, почти всю технику купила. Курьер достает приборы из упаковки, проверяет, ты осматриваешь и только потом подписываешь документы и оплачиваешь покупку. У меня ни разу не было претензий.


Девочки, смотрите какие огурчики получаются...

Почти три тысячи стоит.Почему?

Как хочется огурчиков)

Продавцы маринаторов должны нам деньги платить))
У меня нет маринатора и в глаза я его не видела,а вон как активно рекламирую))

Denyella пишет:

Продавцы маринаторов должны нам деньги платить))
У меня нет маринатора и в глаза я его не видела,а вон как активно рекламирую))

Дан, ты права, нам должны за рекламу платить зарплату в процентах от продажи и не только маринаторов... Представляю, как поставщики радуются, когда мы друг друга "заражаем" различными игрушками.

Denyella пишет:

Почти три тысячи стоит.Почему?

Не понятно..., моя упаковка и книга рецептов точно такие же как в ролике, маринатор 1 к 1, а цена выше в 3 раза

Галя,забыла написать тебе р энергосберегающем режиме: отключенная WiFi, отключенная фоновая синхронизация (также в самих программах), около 25% подсветка.
Ты пробовала авто режим? Настройки - Звук и изображение - Яркость дисплея - Авто

Даня, спасибо, я поставила на авторежим.

а кто нить пробовал мариновать мясо в вакуумном контейнере ? для шашлыков я обычно мариную по простому в холодильнике - соль перец и лук в прослойку, но надо для хорошего маринования сутки где то выдерживать. а не всегда времени хватает. может у кого опыт есть ? маринатор покупать или можно обойтись вакуумным контейнером?

dds пишет:

а кто нить пробовал мариновать мясо в вакуумном контейнере ?

я лично нет.а в маринаторе мясо ведь не просто лежит,а еще крутится,вы конечно можете стоять с контейнером два-три раза по 9 минут (как в маринаторе) трясти контейнер,но зачем? сам маринатор стоит недорого,за это время можно чем-нибудь полезным заняться

просто планируем купить вакуумную посуду и что бы одним ударом 2х зайцев. а так вообще то действительно надо еще трясти периодически. надо будет посмотреть как работает маринатор в реале

dds пишет:

надо будет посмотреть как работает маринатор в реале

я пользуюсь им постоянно,мариную все:если готовлю супы(или на второе),то мяско пропускаю пару раз сначала в маринаторе,яблочки делала,обычную капусту,цветную...вообщем все что угодно

Оксаночка пишет:

мариную все:если готовлю супы(или на второе)

Оксаночка, в каком соусе ты маринуешь мясо для супа? Я тоже хочу попробовать...

dds пишет:

планируем купить вакуумную посуду и что бы одним ударом 2х зайцев. а так вообще то действительно надо еще трясти периодически. надо будет посмотреть как работает маринатор в реале

Вакуумная посуда и маринатор - это разные вещи. Маринатор - это прибор, а вакуумная посуда предназначена для хранения продуктов. У меня есть польские вакуумные контейнеры, они прослужили недолго, я их теперь использую как обычные контейнеры. У них срок годности небольшой.

Ева пишет:

в каком соусе ты маринуешь мясо для супа?

я засыпаю приправки+немного расттельного маслица.для второго добавляю соевый соус.раньше у нас в магазинах продавался ....ой вылетело из головы название,помоемому так и назывался МАРИНАД-вот он разный-и для шашлыков и для рыбы и острый и кислосладкий,но в последнее время он пропал из продажи,а так хотелось бы с ним попробовать

Оксаночка, спасибо! Сейчас мне пришла в голову мысль, надо курицу и вообще любое мясо мариновать с чесноком. Вот будет вкуснятина, если мясо пропитается ароматом чеснока.

Ева пишет:

надо курицу и вообще любое мясо мариновать с чесноком.

ой с чесноком вообще суппер:майонез+чеснок+травки+капельку жидкого дыма (это я про курцу) а потом в хоттер....наверное вещь получится

Точно, надо жидкий дым добавлять. Я вчера делала окорочка в хоттере, жаль не замариновала с дымком. В следующий раз поэкспериментирую...

Ева пишет:

Я вчера делала окорочка в хоттере

Галя,а ты окорочка целиком или разрубаешь? у меня в последнее время почему то верхняя часть плохо прожарвается (даже кровь остается...)

Я обычно окорочка разрубаю и ставлю на 20 минут, но если готовлю целиковые окорочка, то увеличиваю время, готовлю 25 минут, хорошо прожариваются.

Ева пишет:

готовлю 25 минут

мне верхней части мало этого.а сколько примерно весит один окорочок?

Оксаночка пишет:

сколько примерно весит один окорочок?

Не знаю, не взвешивала... Они стандартные, наверное, иногда бывают крупные и с жирком (я жир обрезаю).
Оксаночка, а на сколько минут ты ставишь?

Ева пишет:

не взвешивала...

у меня один окорочек 600-700 грамм получается

Ева пишет:

а на сколько минут ты ставишь?

сначала 25 минут,а потом начинаю добавлять по 10 минут и тыкать ножиком

У нас видимо курицы стройные..., модели..., они точно на половину ваших меньше. Вся курица весит 1300-1500 грамм. Для твоих мало 25 минут, надо сразу ставить минут на 30-35.

Попробовала замариновать куриные крылья в маринаторе, включила на 2 цикла. Промариновались хорошо, крылья получились сочными.

Во время работы у маринатора два раза открывалась крышка и половина крыльев вываливалась на стол. Пришлось 20 минут торчать в кухне и наблюдать за процессом.
Оксаночка, у тебя такое было?