Украшаем блюда

Делимся опытом на тему украшательства блюд.

Лебедь из яйца.



Начнем с самого легкого. Отварим два яйца и сделаем из него лебедя. Получится неплохое украшение для салата.

1. Одно яйцо используем для тельца лебедя. Для устойчивости, внизу с брюшка отрезать небольшой кусочек и сделать из него хвостик.
2. Со второго яйца отрезать еще два кружочка и сделать из них крылышки.
3. Яйцо разрезать пополам, отрезать кусочек в 5 - 7 мм и разделить его на две части. Получится лебединая шейка.
4. Делаем разрезы в первом яйце для хвостика и крыльев, очень аккуратно ..., так чтобы яйцо не треснуло.
5.Из морковки делаем клювик и присоединяем его зубочисткой к шее.
6. Шейку прикрепить зубочисткой к тельцу.
7. Вставляем наши заготовки в отверстия.
8. Глаза делаем их горошков черного перца.
Все! Лебедь готов.

Ева
Галочка как здорово - спасибо!!!

как красиво!!! Вы наверно учитесь на повара? или просто для себя так делаете? я вот сколько не пробывала у меня ничего не получается наверное все-таки мое призвание не украшение блюд!

LEDI
Юлия89

Девочки, спасибо

Юлия89 пишет:

Вы наверно учитесь на повара?

Юля, конечно же я не повар, просто приходится готовить и в процессе, каждый раз чему-то учишься Лебедя из яйца несложно сделать.
Мне всегда хотелось научиться украшать торты. Я даже специальный кулинарный шприц купила, но у меня ничего не получилось . Может кто-нибудь научит как им правильно пользоваться...

Девочки, нашла в интернете салат оформленный в образе золотой рыбки из морковки. Автора незнаю, но смотрится очень оригинально

Оформление праздничного стола из фруктового ассорти

Ева
Галя красота

Может селедку под шубой оформить под золотую рыбку? Свеклу положить третьим слоем, а морковку сверху и сделать чешую и хвостик из моркови. Необычно будет

Украшение из огурцов

Украшение из соленой рыбы (розочки)

Пальма из зеленого лука и оливок

такие интересные украшения ,когда открыла страничку еще не поняла,думала что за пальма.

Да, красивая пальма. Надо будет тоже как-нибудь так украсить

очень красиво

Боже мой))) цветок как настоящий) а пальмы просто супер! )
надо будет тоже сварганить!

Оформление селедки под шубой (Новогодняя шутка)

Интересно и кушать не захочешь.

Еще и хвостик к юбке приделали

вот так мы с моей сестренкой готовили праздничный стол на ДР моей дочурки
на кухне от готовки было жарко майонез на грибочках немоного испарился)))

мой первый пирог

этого лебедя подсмотрела у нас на форуме решили с дочкой тоже сделать она очень любит из продуктов вырезать мастерить животных и птиц разных