Ева
Радушная хозяйка
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26145
Дата регистрации : 2008-04-22
 | | Тема: Книжка из шейки свинины Вт Авг 05 2008, 18:14 | |
| Книжка из шейки свинины Шейка свинины - 800 гр Помидорка - 2 шт Чеснок 6-7 зубчиков Соль, перец Сыр  Шейку свинины разрежим на несколько частей шириной 1 см. Разрезаем почти до конца, но не отрезаем. Внутри солим, перчим, кладем помидорки, порезанный на кусочки чеснок и можно добавить сыр и морковку. У меня сыр закончился. Делала без сыра. Солим, перчим сверху. Кладем в кастрюлю. Ставлю на выпечку минут на 15-20. Выключаю и ставлю на тушение на 1,5 часа. Готовила в мультиварке. Можно приготовить в фольге в предварительно нагретой духовке. Готовим 1 - 1,2 часа. Предварительно разрезанную свининку удобно подавать на стол, т.к. она уже порезана на порции. Приятного аппетита! 
_________________
Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Последний раз редактировалось: Ева (Вс Фев 01 2009, 23:27), всего редактировалось 1 раз(а) | |
|
Сайт 
Календарь