Блюда из кролика

А я кролика часто запекаю Мы их разводим,такие большие - великаны ,сфотографирую покажу. Мясо самое диетическое ,очень вкусное если правельно приготовить

Напишешь какой-нибудь рецепт, куплю кролика и приготовлю. Они у нас в магазине продаются. LEDI Людмила тоже готовит, ей нравится.

Возьми подсоли по вкусу воду ,добавь 50гр. уксуса и залей целого кролика ,прижми чтоб утопился,в воду поставь лавровый лис и перец горошек.,и оставь на 12 часов .Когда вытащишь поперчи молотым перцем ,сделай дырки ножом везде и засунь кусочки чеснока ,смажь майонезом и в кулек На 1,5-2 часа Первый час на 200гр.,и еще час на 150гр.Ну это если в духовке,может в другом их печешь.

Надежда, а уксус зачем? Чтобы избавиться от запаха?

От уксуса мясо стает мягче,если не хочешь можно и не ставить,сын никогда не ставит и тоже мягкий получается.

Нет, я не против уксуса, но если мясо становятся помягче, то конечно лучше с ним замариновать.