Кекс на завтрак

Рецепт: Cheese & Bacon Breakfast Muffin, кекс на завтрак с
ветчиной и сыром






Ингредиенты - Cheese & Bacon Breakfast Muffin, кекс на
завтрак с ветчиной и сыром:

Для теста:
1 1/2 стакана муки
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. пекарского порошка
1 1/4 стакана кефира (или 1 стакан молока)
100 г масла или маргарина очень мягкого
1 яйцо
1/2 стакана мелко нарезанного твердого сыра (я использовала чеддар)
1/2 стакана мелко нарезанной ветчины или вареной колбасы

Cheese & Bacon Breakfast Muffin, кекс на завтрак с
ветчиной и сыром - рецепт приготовления:
Сегодня я принесла вам кекс для завтрака. Тесто можно заранее
приготовить и поставить на ночь в холодильник, а утром только поставить в
духовку. Этот кекс такой же вкусный, если его выпечь заранее и
подогреть на следующий день.

Нагреть духовку до 200 градусов по Цельсию.

Перемешайте все сухие ингредиенты, включая сыр и ветчину. Добавьте
кефир (или молоко), добавьте мягкий маргарин и тщательно перемешайте.
Тесто получится густое.

Смазать маслом или маргарином форму для выпекания. Выпекать кекс
20-25 минут. Проверять на готовность зубочисткой (Только учитывайте, что
сыр расплавился и из-за него зубочистка чуть-чуть будет влажной всегда.
Главное, чтобы на зубочистку не налипло много теста.).

Остудить минут 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Надежда, ты пекла кекс? Он вкусный?

Я его только сегодня получила по почте ,после поста попробую ,должен быть вкусный наверно,но надо такую формочку купить.

Я думаю, что не обязательно именно такую покупать, наверное можно в обычной испечь. Только время выпечки придется немного увеличить...

можно попробовать

я похожие рецепты , готовила
в темке маффинов есть - вкусно всегда получалось!