РУЛЕТ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

вот еще вам ''РУЛЕТ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ''



получился сочным вкусным, начинку можно делать по своему вкусу



тесто
1 ст молока
50 гр сл.масла
1 ст.л сахара
1 ч.л.соли
1 белок
3 ст.муки
2ч.л дрожжей
тесто делала ХП

НАЧИНКА

500 гр куриного мяса
2 картофелины
100 гр белых грибов
2 луковицы
100 гр сметаны
соль,перец,мускатный орех
сл.масло, желток для смазки рулетов
у меня получилось 2 рулета

мясо режем кубиками и обжариваем на масле
грибы и лук обжариваем со специями и сметаной
картофель трем на крупной терке
тесто делим на 2 равные части
раскатываем пласт
на него кладем картофель
лук с грибами
мясо
закатываем наш рулет
сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом
выпекать 30 мин