''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ''

на горячее приготовили вот такую свининку
она таяла во рту

''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ''

''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ'' Fd6471af27ba

1,5 кг свиного филе,
0,5 лимона,
З ст. л. растительного масла,
Зст. л. соевого соуса,
2-3 зубка чеснока,
соль и перец - по вкусу.

Мясо помыть и дать обсохнуть. С лимона снять цедру и нарезать тонкими полосками, чеснок разрезать на 6-8 частей. Мясо равномерно проколоть ножом и в места прокола вложить полоски цедры и чеснока, натереть солью и перцем, замариновать на 6-8 ч в маринаде.
Маринад: взбить растительное масло с соевым соусом и соком 0,5 лимона. Замаринованное мясо запекать в фольге в духовке в течение 1-1,5 ч, при 220 гр

_________________
''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ'' 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ'' 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3

Новенький рецепт буженинки Surprised

Людмила, почему она желтая, от лимона?

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс

LEDI пишет:: на горячее приготовили вот такую свининку
она таяла во рту

Я представляю себе какая она вкусная, с кислинкой мне нравится.

Ева
Галя желтая получилась на фото, не знаю свет от фольги что-ли....

_________________
''БУЖЕНИНА С ЛИМОННЫМ ВКУСОМ'' 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

» Буженина и мясо тушеное одним куском