Аэрогриль HOTTER

Если картошку надо обжаривать..., а как же быть с мясом? Тоже нужно обжарить?
Девочки, но когда я готовлю в духовке, я ничего не обжариваю...

Ева пишет:

Если картошку надо обжаривать..., а как же быть с мясом?

мясо получается нормальным.даже в духовке когда я делаю гуся фаршированного картошкой и даже так картошка остается сырой

Оксана, так у меня и мясо получилось сырое..., а ты в горшочках готовила в аэрогриле?
Если картошку обжаривать, то блюдо получится жирным...

Ева пишет:

а ты в горшочках готовила в аэрогриле?

я хотела попробовать,но потом не стала-то же читала в инете что готовится дольше и подумала,что лучше в селиконовой форме приготовить

Да, тогда получается что лучше готовить в духовке. Хозяйки советуют, говорят что самое лучшее блюдо, которое у них получается - это мясо в горшочке, а мне больше всего нравится готовить в нем окорочка, шашлык и копченую скумбрию..., с остальным пока не "срослось".

а мне то же нравится все мясо там делать (я прям чуточек жидким дымом смазываю),еще бисквит у меня нормально получается,да и в принципе мясо с картошкой и овощами неплохо,но сейчас только на мясо перешла,потому что все остальное в маленьком объеме получается,а вот sinba на 7 литров прям вообще палочка-выручалочка у меня:вкусно,быстро и много.Галина,еще не решилась на покупку?

Оксаночка, ты мясо крупным куском в аэрогриле готовила?
Купила ногу индейки на 1 кг , думаю, на какие режимы ее поставить...

Ева пишет:

ты мясо крупным куском в аэрогриле готовила

а я уже и не помню.... сейчас в основном крылышки,бедра и саму курицу готовлю.
Галя,а у тебя крышка еще не зажарилась?

Оксаночка пишет:

Галя,а у тебя крышка еще не зажарилась?

Пока нет, я ее постоянно протираю, хотя, она изменилась, была стального цвета, теперь рыжеватого

Оксаночка пишет:

сейчас в основном крылышки,бедра и саму курицу готовлю.

Я тоже в основном готовлю бедра и голень, курицу целиком не готовила. Ну, что ж, пойду готовить в духовке, боюсь испортить "деликатес"

Ева пишет:

была стального цвета

я про само стекло

Оксаночка пишет:

я про само стекло

Стекло тоже становится матовым, но я его иногда протираю мягкой тряпочкой с пемолюксом .

Индейкину ногу я все-таки рискнула приготовить в аэрогриле, поставила на 50 минут на среднюю скорость при t 180*. Голень хорошо пропеклась с одной стороны, а со второй - мясо внутри, мне показалось, не пропеклось. Пришлось доготовить в микроволновке 10 минут
Картошка запеклась отлично!!!

Ой как вкусненько!!!!!

Ева пишет:

хорошо пропеклась с одной стороны, а со второй - мясо внутри, мне показалось, не пропеклось

надо было её перевернуть и еще на минут 10 я кстати курицу так делаю (если она у меня в лежачем виде готовится)

Ева пишет:

на среднюю скорость

многие советуют ставить именно на среднюю скорость ,если мяско долгоиграющее.
Аж самой захотелось попробовать приготовить .Галина,а сколько ног можно уместить за один раз?

Оксаночка пишет:

надо было её перевернуть и еще на минут 10 я кстати курицу так делаю

Оксаночка, что-то я не догадалась, думала что если конвекция есть, значит должна пропекаться с обеих сторон.

Оксаночка пишет:

а сколько ног можно уместить за один раз?

Думаю, две ноги войдут, третья не поместится.

Ева пишет:

значит должна пропекаться с обеих сторон.

а на какой высоте?
Две ноги это маловато конечно для моих всех

Оксаночка пишет:

а на какой высоте?
Две ноги это маловато конечно для моих всех

Оксаночка, я готовила на средней решетке.
Ноги у индейки достаточно крупные (по 1 кг каждая), должно хватить.

Ева пишет:

должно хватить.

все равно каждому по ноге прийдется,а то ведь подеремся

Оксаночка пишет:

все равно каждому по ноге прийдется,а то ведь подеремся

Оксаночка, если постараться, то можно и три ноги поместить - положить их на ребро (не знаю как правильно выразиться ) и сделать между ними подпорки, что бы они не валились друг на друга

а если на две решетки попробовать выложить? как думаешь получится?

На две решетки можно положить, но тогда придется надеть дополнительное кольцо, иначе ноги упрутся в вентиляционную крышку
Время пригогтовления, наверное, тоже придется увеличить...

а я часто им пользуюсь,курицу как начну жарить,так и одеваю...кстати сегодня курицу зажарила-всем так понравилось,пришлось повторить (причем и вторая быстро закончилась)

А чего обе курицы не приготовила, знала ведь, что гости придут... Мужчин у тебя много - каждому по полкурицы
Да, аэрогриль неплохое изобретение - одно блюдо ешь, а второе готовится...

Ева пишет:

знала ведь, что гости придут

да я в принципе не ожидала сегодня никого (кроме старших детей) нам и одной хватило,пока подруга не пришла

Оксаночка пишет:

нам и одной хватило,пока подруга не пришла

Какая у тебя подруга прожорливая, целую курицу пришлось для нее готовить

Ева пишет:

Какая у тебя подруга

да,это есть такое...ну она скромная,торт когда резала,то нарезала потоньше кусочки и потолще-кому как захочется.ну мужики естественно пожирней и погуще запросили,а подруга так скромненько-ну какой положишь... ну зная её аппетит,положила как и мужикам...

Оксаночка пишет:

зная её аппетит,положила как и мужикам...

Ну, и как, съела?