Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

 

 Борщ в мультиварке

Перейти вниз 
Участников: 3
АвторСообщение
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25902
Дата регистрации : 2008-04-22

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyЧт Май 15 2008, 16:11

Борщ

Борщ в мультиварке 15fa83f0f3f0

Грудинка говяжья - 800 гр
Капуста
Свекла - 1 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Помидор - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик мелко измельченный
Морковь - 2 шт неболшие
Сахар - 1 ст л
Лимон - 0,5 шт
Соль, перец по вкусу

Мясо режем порционными кусочками, шинкуем капусту, картошку режем как на ФРИ палочками. Кладем по-порядку в кастрюлю.
Натертую на терке свеклу немного припускаем в 200 граммах воды. Воду не выливаем, а используем за минут 10-15 до конца варки, чтобы бульон получился красным.
Свеклу вынимаем из воды и перемешаем с соком лимона. Отправляем так же в мультю.
Лук и морковь шинкуем на мелкой терке Бернера, обжариваем их вместе на растительном масле и кладем в мультю.
Добавляем нарезанный помидор, сахар, измельченный чеснок. Солим, перчим.
Наливаем воду, что бы продукты скрылись.
Готовим на тушение 2,5 часа.
Если продуктов будет меньше, готовим 1,5 часа.

PS Я как всегда положила очень много продуктов и получилось выше верхней ризки. Убавлять не стала. Решила посмотреть, что из этого получиться. Готовилось 2,5 часа. Думала все разварится. Не разварилось - все приготовилось очень хорошо, борщ получился вкусным.rabbit

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс


Последний раз редактировалось: Ева (Сб Янв 21 2012, 11:21), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Борщ в мультиварке Cee6f1a2ac0d Борщ в мультиварке D1ab81d7c566
Борщ в мультиварке 1ae425be243c
Очки : 11582
Дата регистрации : 2008-06-01

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Борщ   Борщ в мультиварке EmptyСб Дек 27 2008, 08:15

Борщ с фасолью

Борщ в мультиварке 4123834c9f40

1м.ст фасоли, куриные бедрушки и крылья
капуста, картофель, свекла, морковь, лук - порезать
фасоль замочила на ночь
мясо, овощи, фасоль специи заложила в мультю и варила на тушение 2,5 часа суп получился очень вкусный - наваристый.

_________________
Борщ в мультиварке 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Борщ в мультиварке 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25902
Дата регистрации : 2008-04-22

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyСб Янв 21 2012, 11:54

Нашла хороший совет, как сварить борщ в мультиварке насыщенно-красным.
Оказывается, пока варится суп, в емкости для пароварки можно одновременно готовить и свеклу (свеклу нужно предварительно разрезать на четвертинки). Минут за 15 до готовки борща, готовую свеклу натереть на терке и опустить в мультиварку.
Мультиварку перевести из режима "Тушение" на "Варка на пару" на 15 минут.
Фото получилось нечеткое Mad

Борщ в мультиварке D08be62e53f3

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Борщ в мультиварке Cee6f1a2ac0d Борщ в мультиварке D1ab81d7c566
Борщ в мультиварке 1ae425be243c
Очки : 11582
Дата регистрации : 2008-06-01

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyСб Янв 21 2012, 17:03

ох какой супец еда

_________________
Борщ в мультиварке 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Борщ в мультиварке 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25902
Дата регистрации : 2008-04-22

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyВс Янв 22 2012, 19:51

Людмила, спасибо Very Happy , борщ - это мой любимый суп еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : Борщ в мультиварке Cee6f1a2ac0dБорщ в мультиварке 1ae425be243c
Очки : 12236
Дата регистрации : 2010-06-06

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyПн Янв 23 2012, 00:15

А я просто на малой температуре готовлю,чтобы он остался красивого насыщенного рубинового цвета.Главное,чтобы он не кипел.
Может быть,вам в режиме томления его готовить?Ну,не долго,конечно.
Тоже люблю борщ.И вегетарианский) Только обязательно без картошки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25902
Дата регистрации : 2008-04-22

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyПн Янв 23 2012, 14:41

Denyella пишет:
Может быть,вам в режиме томления его готовить?Ну,не долго,конечно.
Тоже люблю борщ.И вегетарианский) Только обязательно без картошки.

Я на режиме тушения готовлю, это тоже самое что томление.
Даня, почему ты не любишь картошку в борще? А мне очень нравится, она розовенькая и вкусная еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : Борщ в мультиварке Cee6f1a2ac0dБорщ в мультиварке 1ae425be243c
Очки : 12236
Дата регистрации : 2010-06-06

Борщ в мультиварке Empty
СообщениеТема: Re: Борщ в мультиварке   Борщ в мультиварке EmptyВт Янв 24 2012, 01:51

На мой взгляд,картошка огрубляет вкус борща.Попробуй) Намного лучше без картошки.
Если цвет рубиновый,то и вкус должен быть утончённым)) vbn
И с лимончиком,каперсами еда

Я свёклу сегодня купила из-за этой темы)
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Борщ в мультиварке
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Вкуснейший наваристый украинский борщ!
» Гарниры в мультиварке
» Чахохбили по-русски в мультиварке
» Готовим в мультиварке - тема для общения
» Выпечка

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Проверенные рецепты с фотографиями :: Готовим в мультиварке :: Первые блюда-
Перейти: