Гарниры в мультиварке

печеная картошка с морковкой



Специи: готовая приправа для картошки, розмарин, перец и соль.
Мультю смазать сливочным или растительным маслом.
Забросим в мультю картошку с морковкой. Готовим на выпечке 40 мин.
Такой был аромат!!!

Картошка с опятами



Опята мороженные - 400 гр
Картошка - 8 шт
Лук - 1-2 шт
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу

Мороженные опята и лук посолить, перемешать и пожарить на сливочном масле на выпечке 30 мин. Во время выпечки необходимо помешивать. Затем положить нарезанную колечками картошку, налить немного воды, добавить кусочек сливочного масла и тушить 1 ч 20 мин. Минут за 10 до конца тушения посолить, поперчить.
Когда будет готово посыпать зеленью.

Гречка с грибами



Вода - 0,6 л
Гречка - 2 ч
Лук - 1 шт
Мороженные маслята (кладу на глаз, но не мало)
Сливочное масло - (кусочек немаленький) будет сочнее
Бульонный говяжий кубик
Приправа для плова
Соль

Налила воду в кастрюлю до нижней метки. Засыпала промытую гречку, далее замороженные маслята и лук полукольцами, добавила бульонный говяжий кубик. Положила сливочное масло и готовую приправу для плова, посолила. Все перемешать. Ставим на режим Гречка.
Получилось вкусно.

Картошка со свежими шампиньонами

Картошка средняя - 8 шт
Шампиньоны свежие - 1 упаковка
Лук - 1 головка
Соль, перец

Картошку режем ломтиками, грибы режем пластиночками и лук шинкуем кубиками.
В кастрюлю нальем немного растительного масла. Картошку, шампиньоны и лук кладем в кастррюлю - все перемешаем.
Ставим режим выпечка на 40 мин.
Через 15 минут открыть крышку, перемешать, посолить, поперчить.
Через 10 минут перемешать, добавить сливочное масло и немного воды чтобы не пригорело.
И до окончания жарки не забываем периодически помешивать.
Грибной аромат в квартире стоял оболденный

Ева
Галя, у меня как раз есть одна упаковка шампиньонов, надо обязательно попробовать этот рецепт! Спасибо!

Ева
Сегодня хочу попробовать

Вот что получилось. Вкусно. Правда, шампиньоны были замороженные, они при тушении дали водичку, поэтому подливать ее, как в рецепте, не пришлось.
Единственное, что осталось непонятным, так это время тушения. В рецепте сказано "40 минут", а у меня минимальное время устанавливается в 1 час и далее с шагом в 30 минут в сторону увеличения. Я поставила на 1 час и потом, попробовав картошку, включила еще на 10 минут (видимо картошка попалась такая неразваривающаяся).

Татка

Наташа, поздравляю тебя Сколько грибочков... Муж оценил или еще не успел ?

Прости меня , я наверное была не в себе, когда написала Режим Тушение - это была Выпечка 40 мин. У меня даже внизу подписано слово Жарка.

На Выпечке готовится быстрее, а на тушении 1 часа мало, иногда нужно 1,5 часа. Поэтому картошку лучше жарить на Выпечке. Как-только будет готова, можно выключить. Можно даже с корочкой поджарить :)

При тушении обычно не подгорает - подгорает только при выпечке. Поэтому при тушении, особенно если грибочки мороженные - водичку подливать не нужно. Только можно добавить сливочного масла. При Тушении не нужно стоять около мульти. Т.е. загрузила вниз грибы, сверху картошку и оставила на 1,5 часа - она сама готовит.

Я на Тушении картошку с замороженными грибами готовила - тоже вкусно. В следующий раз попробуешь со свежими грибами на Выпечке.

Ева
Галя, спасибо за поправку. Но все равно вкусно вышло. Муж еще не пробовал, тк приходит домой поздно.
Слово "жарка" в конце рецепта я увидела, но решила, что это опечатка

Рисовый гарнир

Я вчера рис делала на гарнир, рецепт элементарный, но очень вкусно получилось. Муж все съел, так что даже фото нет.
Итак,
1 мультяшный стакан риса (рекомендовался сорт "Жасмин", но я взяла "Басмати" - длинный рис)
2 мультяшных стакана кипятка
соль по вкусу
1 ст.л. сливочного масла

Все в кастрюлю мультиварки, поставить в режим "Гречка". После завершения процесса я добавила еще немного сливочного масла, чтобы было вкуснее.
Рис получился рассыпчатый, рисинка к рисинке!

Татка
Наташа, я тоже рисовый гарнир делала. Вкусно получается. Гречка тоже вкусная.

МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА



картошку поскоблила, произвольно нарезала уложить в Мультю добавить специи базилик, хмели - сунели, паприку ,соль и чеснок, сливочное масло и вкл.режим Выпечка 45 мин

Приготовила в мультиварке самую обыкновенную гречку. Получилась просто Супер!!! Не ожидала, что она получится такой вкусной. Я не любительница гречки, но эту ела в качестве гарнира с большим удовольствием.



Рецепт из книжки от мультиварки, можно сказать не рецепт, а просто пропорции гречки и воды.

Хорошо промытая гречка - 2 стакана
Вода - 0,6 л
Соль по вкусу

Перемешать и поставить на режим ГРЕЧКА.

Картошка с шампиньонами

Картошка
Шампиньоны
Лук репчатый - 1 шт
Соль
Перец горошком - 7 шт
Укроп
Сливочное масло
Горячая вода - немного

Прекрасный гарнир для быстрого приготовления.

Все продукты загрузить в кастрюлю, перемешать, добавить чуть-чуть горячей воды и поставить на ТУШЕНИЕ.
Блюдо готовится 30 - 35 минут.

Этот ужин готовился в мульте...
после работы залетела домой все сложила в чудо-кастрюльку и уехали в сад...

КУРИЦА С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ.



2куриные ножки
1куриная грудка
200 гр грибы-опята
7картофелин
1луковица
зелень
соль, паприка, сл.масло

курицу отварить
лук и грибы обжарить в масле
картофель чищенный режем
добавить бульон
все складываем пересыпаем специями
режим Тушение 1 час

Ева пишет:

А как немного воды? Чтобы покрыло?Или только на дно?

на ужин приготовила овощи с мясом в мультиварке
этакий быстрый вариант 2 в одном :-D

''ОВОЩИ С МЯСОМ''




500 гр мясо
100 гр копченного бекона
1,2 тыквы и кабачка
2 помидоры
2 моркови
1 луковица
1 яблоко
1 перец
масло оливковое
смесь 3 перцев
соль

бекон режем кубиками и обжариваем на выпечке
мясо режем и отправляем на выпечку мин 30
овощи моем чистим и режем все кубиком
солим перчим
укладываем слоями и ставим на тушение еще на 40 мин
запах обалденный!!!

Девочки,как у вас тут вкусно!!!к таким гарнирам да еще курицу гриль из хоттера!!! что-то мне всё больше и больше хочется мультю....надо по магазинам пробежаться-прицениться....

Да, к сожалению курочка гриль-в мульте не получится, но пожарить ее можно.

а я что то прям плова захотела!

Плов получается вкусный, я его часто делаю

А я вчера, не мудрствую лукаво.., решила на ужин сделать вот что:

Свинина с консервированными бобовыми (фасоль и горошек)
1.Кусок свинины грамм 500-600, порезала на кусочки где-то 3 на 3, или чуть побольше.
2.Лук обжарила, добавила к нему морковь, приправы- см. фото.
3.Потом 2 ч.л. том. пасты, и еще был алычовый соус- тоже 2 ч.л.для кислинки
4.В кастрюльку выложила баночку фасоли консервированной и баночку горошка.
5.Добавила туда мясо и поджарку из лука и морковки.
6. Налила немного воды и поставила тушить.
Я то делала это в мультиварке, а так кто как тушит- так и продолжить.
Боялась, что будет вкус консервированного горошка.. у него особый вкус.. но оказалось- очень даже здорово!
Можно подать с гарниром, можно как самостоятельное блюдо.
Приправы:


вид до тушения


в готовом виде:

Что-то рецепт до боли знакомый...аааа,вспомнила!мама раньше так тушила, только с курицей.

все-таки мультиварка хорошая помошница-можно творить и творить в ней вкусняшки буквально тем,что под рукой и не заморачиваться скоростью приготовления закладываемых продуктов.

Оксаночка,
я-то так первый раз делала, обычно сырые овощи, а тут вот так получилось.. на скорую руку)))

я по маминому помню что это вкусно и мне так наоборот нравиться вкус горошка...а я пропустила? сколько времени