А что вы сегодня приготовили?

Давайте тут делиться, чем мы балуем себя и своих близких.

Я сегодня готовила баклажаны вот по такому рецепту:
http://www.say7.info/cook/recipe/82-Baklazhanyi.html
Домочадцы просто пищали от восторга. 111111

Воздушная

Вероника, хороший рецептик. Спасибо за ссылочку. Надо будет приготовить. Я обожаю баклажаны.

А я сегодня буженинку, с выдавленным чесноком и перцем, готовила в рукаве.



Поставила на 50 минут в духовку, но она у меня оказалась не готова. Пришлось снять рукав и доготовить в мультиварке на тушении еще 1 час. Получилась вкусная.

Ммм...Галина... как аппетитно выглядит...
Мне теперь тоже захотелось полакомиться.

Я еще курочку принесла


Куриные окорочка, запеченные в сыре

А я без фотика,жаль...

У нас все просто было;
куриные ножки замариновала в смеси перца, соли ,,приправ для курицы'' натерла ложку чайную Имбиря
жарила в мульте через 20 мин перевернула и добавила горсть вишни, запах стоял упомрочительный
на гарнир рожки от ''Макфа''
cалат из помидор.

У меня вчера была уха из речных окуней.

Вчера буженину запекала, но фото не сделала...

У нас плов с курицей и салатик овощной

А я приготовила в мультиварке Рагу из свининки

Позавчера приготовила маринованную капустку с яблоком. До сих пор добавляем ко вторым блюдам

У меня сегодня Летний супчик из щавеля

Я сегодня одна половина моя в командировке...
жара есть не хочется, приготовила легкое и быстро
ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ в мульте



пучок шпината порезала
50 гр копченного мяса
3 яйца
ложка майонеза, специи, масло смазать мультю
шпинат и мясо порезала и поставила на Выпечку
10 мин прошло открыла перемешала
3 яйца взбить с майонезом и специями
залить нашу начинку
и 20 мин еще на Выпечке
вкусно.

LEDI
Людмила, пока муж в командировке... , будешь отдыхать от готовки.
Омлет в мульте

А я вчера была в гостях у подруги и она делала вот такой простой пирог к чаю. Потом я отвела дите на теннис и сама пошла в магазин за тестом. Вот такой пирог из бездрожжевого слоеного теста (я брала тесто "Талосто", можно любого производителя). Фотки нету, тк все быстро съели.

Состав:
упаковка слоеного бездрожжевого теста
около 2 яблок
горсть изюма
немного сахара и пара чайных ложек меда

Приготовление:
1. Тесто разморозить, разрезать на два пласта. Раскатать по размеру формы (у меня квадратная). На тесто выложить начинку из нарезанных соломкой яблок, изюма, полить сверху медом и посыпать сахаром.
2. Из второго пласта теста нарезать полоски и их надрезать в виде "елочки". Выложить сверху на пирог (я уложила эти "елочки" по периметру и по диагонали пирога).
3. Смазать пирог взбитым яйцом и поставить в разгоретую до 220 градусов духовку. Печь до готовности (примерно 25 минут).

Татка
Наташа, вкусный пирог.
Только я что-то никак не рискну купить замороженное тесто. Все говорят, что оно хорошее и поднимается хорошо

Галя, я иногда покупаю такое тесто. Не могу сказать, что часто это делаю, но периодически, под настроение. Удобно иметь в морозилке, если вдруг кто-то нагрянет в гости, а домашней выпечки нету .
Я покупала еще тесто в "Ашане" собственного производства, тоже хорошее (такой белый рулетик с эмблемой "Ашана", просто тесто свернуто в рулет, после разморозки его надо размотать, "Талосто" так же сделано). Хорошее тесто делает подмосковный комбинат, названия точно не помню, кажется "Звездный".

У меня к чаю МАННИК

Наш ужин



Стейк из свинины .
мясо замариновала пару часов в смеси приправ для свинины, майонеза и чеснока
обжарили с 2 сторон на сковороде до готовности
на гарнир картофель

Простой рецепт - картошка + курица в духовке.
Картошку решила чуть подварить (вдруг не пропечется), потом нарезала на кусочки и уложила на противень.
Курица (окорочка без косточки) замариновала в майонезе+кетчуп+ приправы, выложила поверх картошки. И в духовку до готовности при 225 градусах.

Купила в "Теремке" квас- надеюсь, что натуральный без всяких консервантов и уксусов. На вкус похож на настоящий квас. Вкусный
Приготовила классическую окрошку.
Так давно окрошку не ели, что объелись

LEDI
Людмила, свининка ааа

Татка
Наташа, твоя картошка с курочкой очень аппетитно смотрится, что я глядя на тебя тоже курочку приготовила, только в кляре. Картошку отдельно пожарила.


Голень в яично-сливочном кляре Вкусноооо!!!!