Суп из курицы

Куриный супчик

От курочки отрежем окорочка для второго блюда, а остальное делим на порционные кусочки, заливаем холодной водой. Доводим до кипения, убираем пенку и солим по вкусу.
Минут через 35 кладем порезанную на кружочки морковку, еще минут через 5 лук и картошку порезанные кубиками . Затем через 5 мин кладем немного вермишели. За 5 минут до готовности положить перец горошком и нарезанную помидорку. Варим до готовности. Суп варится быстро, в зависимостит от курочки, но не более 1 часа.
Подаем с зеленью и можно немного поперчить.
Отварное белое мясо можно использовать для салата .